金湾凤鳝

珠海特产

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  白藤水草织品

  白藤水草织品是广东珠海地区的一种特产。它以白藤水草为材料，经过精湛的工艺制成各种产品。这些产品不仅坚...

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  斗门重壳蟹

  斗门重壳蟹是一种珍贵的海鲜，也称为松壳蟹。它生长于咸淡水海域，每1000斤中只能选取10斤，因此非常稀少。...

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  横山粉葛

  横山粉葛是一种独特的传统食材，它产于中国广东省珠海市横山村的新埠一处。横山粉葛的特点是上横粉葛特别多...

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  虎山乌鱼

  虎山乌鱼，是一种生活在中国的珍稀淡水鱼类，被称为“活化石”之一。它主要分布在江苏省南京市六合区的虎山水...

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  彩碟蟠龙

  彩碟蟠龙，是中瀚酒店东方渔港的一道招牌菜。这道菜以其精致的造型和丰富的口感吸引了众多食客的兴趣。

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  香鸽鱼

  香鸽鱼，生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中。它的习性奇特，肉质鲜嫩细腻而不粗碎...

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  唐家官塘茶果

  唐家官塘茶果是珠海唐家湾镇官塘村的一种传统小吃，已有几百年的历史。它最初是在节气和祭祀等重要场合才特...

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  香洲番荔枝

  香洲番荔枝是一种特色水果，因其产地位于中国广东省珠海市香洲区而得名。它与其他荔枝品种相比，有着独特的...

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  鸡山牛歌

  鸡山牛歌源于唐家湾镇的鸡山村，是一种在中秋节或丰收的日子里，村民们聚会对歌的传统。这首歌是村民们对生...

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  金鳗戏鳝

  金鳗戏鳝是一道以海鳝鱼为主料的美味佳肴，以其鲜香微辣、醒胃美味而闻名。这道菜在当地的售价为38元/500克...

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  白豉油皇焗白鸽鱼

  白豉油皇焗白鸽鱼是珠海的一道名菜，它迎合了当地丰富的海洋资源，选用的主料白鸽鱼具有独特的特点，使得这...

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  原汁蒸重壳蟹

  原汁蒸重壳蟹是珠海的一道传统名吃，以其突出蟹的原汁原味和鲜美口感而闻名。春秋季节是蟹最肥美的时候，蟹...

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  秘制重壳

  秘制重壳蟹是一道独特的美食，其制作过程简单而特殊。将重壳蟹的外壳剥掉后，斩为两块，入屉大火蒸上约7分...

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  大赤坎明火叉烧烧排骨

  大赤坎明火叉烧烧排骨是斗门当地一种传统美食，深受人们喜爱。它不仅承传了广东叉烧的风味，还独具特色的酱...

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  镬边糍

  镬边糍是斗门地区的特色小食，有着悠久的历史。在上世纪五、六十年代前的农村，人们有着固定的饮食习惯，中...

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  斗门赵氏皇族祭礼

  斗门赵氏皇族祭礼是宋朝皇族赵氏的传统祭祖仪式，自公元960年宋太祖赵匡胤建立宋皇朝起，已有长达1052年的...

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  佛家拳

  佛家拳起源于明末清初的反清复明运动时期，源自南少林寺。当时，很多汉族志士对满族的入侵和满清政府的残暴...

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  装风蟮

  装风蟮是斗门区井岸镇黄金渔村的传统习俗，已有六七十年的历史。黄金渔村位于鸡啼门水道，是得天独厚的天然...

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  横山鸭扎包

  横山鸭扎包是斗门区莲洲镇的一种传统美食，是珠海市著名的美食之一。它与莲洲的其他美食如上横黄沙蚬、粉洲...

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  三灶八堡歌

  三灶八堡歌是一首始于明朝的民歌，相传是明朝军师刘伯温以风水大师的身份游历珠江三角洲地区后创作的。当时...