西昌石榴
西昌是中国四川省的一个著名产石榴的地区，其石榴种植业在国内享有盛誉。其中，西昌石榴的两个主要品种是“大籽甜”和“红皮甜”。
“大籽甜”石榴是一种特别的石榴品种，果实较大，单果重可达600至750克，最大可达1050克。果皮为橙黄色，底色泛红晕，阳面呈现红色彩霞，果面光滑，外形美观动人。籽粒较大，百粒重约52至55克，呈水红色，形状酷似马牙，核也较小而软，可以咽下，因此被称为“软籽石榴”。果汁非常丰富，果肉内含有白色针芒。此外，该品种的风味浓烈，味道甜香爽口。这种石榴的成熟期在九月下旬，大约在中秋节前后10天。
与之相比，西昌的另一种石榴品种叫做“红皮甜”。它的特点是单果重在350至600克之间，最大可以达到1000克。这种石榴的果皮鲜红，籽粒全红，果肉软而汁多，味道香甜爽口。此外，它还含有丰富的营养成分，例如单糖含量为10.80%，全糖含量为11.7%，维生素C含量为24.7%。该品种在8月上旬至中旬成熟，大约在中秋节前后上市。它的籽粒形状像宝石花，具有耐贮运的特性，同时维生素C含量也相对较高。这种石榴除了可以生食之外，还可以用来加工、制汁和酿酒。
总的来说，西昌的石榴种植业非常发达，其中的两个主要品种“大籽甜”和“红皮甜”都具有独特的特点和优点。无论是“大籽甜”还是“红皮甜”，都是非常可口、营养丰富的水果，深受消费者的喜爱。随着西昌石榴的不断发展和创新，相信它将在国内外市场上继续赢得更多的关注和青睐。
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