南平烤烟
南平烤烟是福建南平延平区的特产。在南平具有种植烟叶的悠久历史。南平地处福建省北部，是中国南方典型的“八山一水一分田”特征地区，被认为是我国烟叶产区中最有发展潜力的优质烟区之一。保护区域地处闽江源头，地貌以丹霞地貌为主的山间盆地和冲积区，森林覆盖率高达74.7%，位居全国前列，光温水资源丰富。
南平烟叶主要种植品种是K326，采用烟稻轮作、高起垄、深早栽、多施有机肥等栽培措施。烤后的烟叶成熟度好，颜色多为桔黄色，色泽饱满，结构疏松，油份足，弹性强。南平烟叶具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜，透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。
南平烟叶的特征化学成分表现为还原糖、总糖含量较高，钾含量较高。具体指标为还原糖22-32%，总糖24-34%，钾含量≥2%。这使得南平烟叶具有独特的“清香、甜感、透发”的感官质量特色，使其在各类中烟和卷烟产品中得到了很好的应用。
南平市烟草学会是申请南平烤烟农产品地理标志的组织，该地理标志的保护范围包括南平市辖区内的延平区、邵武市、建阳市、武夷山市、建瓯市、光泽县、顺昌县、浦城县、松溪县、政和县等十个县（市、区），共计121个乡镇。
南平烤烟作为福建南平延平区的特产，具有高品质的外在感官特征和内在品质指标。南平烤烟的种植地区地理优势明显，而且南平市烟草学会的保护和管理进一步提高了南平烤烟的质量和知名度。南平烤烟不仅在国内市场上广受欢迎，还有很大的出口潜力。作为福建南平延平区的特产，南平烤烟为当地农民带来了经济收益，也为当地经济发展做出了积极贡献。
南平特产
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