江山黄精
江山黄精是一种优质的中药材，其根茎肥厚，具有圆盘状茎痕，表面深黄色至棕褐色，质地硬而韧，断面微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣。江山黄精生长在浙江省衢州市南部的江山市，地处中亚热带北部湿润季风气候区，四季冷暖干湿分明。保护区域内地形多样，以山地丘陵为主，森林覆盖率高达68.4%，是全球绿色城市、全国绿化模范市、国家级生态示范区、国家园林城市，拥有江浙沪唯一的世界自然遗产——江郎山。水文特点方面，江山黄精保护区域内年径流总量达到22.8亿立方米，主要河流为江山港江，是钱塘江的上游支流。水质基本保持在I~II类水标准，水量充足，为江山黄精的种植生产提供了优质天然的自然环境。
江山黄精的内在品质指标应符合水分不超过18.0%，总灰分不超过4.0%，黄精多糖含量不低于7.5%，浸出物含量不少于60.0%。江山黄精的外在感官统一要求，无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。一般根据根茎粗度分为优质品（直径粗度大于等于1.0cm）和统货（直径粗度大于等于0.5cm）两个产品等级。江山黄精的产品质量符合中华人民共和国药典（2015年版）及国家食品相关规定要求。
江山黄精是一种非常优秀的中药材，具有清热解毒、滋阴润燥、补虚安神、壮阳固精等功效。同时，经现代科学研究，已证实江山黄精有很强的抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等方面的生物活性。由于江山黄精生长的生态环境非常优越，因此品质也非常出众。目前，江山黄精已经拥有地理标志保护，为保证产品的品质，还需要加强保护区域的生态环境保护，尽可能避免污染和破坏，推动江山黄精的产业化发展，让更多的人们分享到这种优质的中药材。
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