泽库蕨麻
泽库蕨麻产地地势高峻，沟谷相间，滩地开阔，地貌复杂多样，冷季漫长而干冷，暖季短促而温凉，气温日差大，降水集中，日照丰富，日射强烈，多大风天气，适合蕨麻生长。
泽库蕨麻的植株，为多年生匍匐草本，根纤细，中部或末端膨大呈纺垂形或球形的块根，根皮棕褐色，内面粉白色，蔓生茎细弱，紫红色，长达1米，节间长2-3厘米，节上生根形成新株。叶基生，参差羽状复叶，长5-30厘米，叶柄长，基部具膜质托叶；小叶多数，二型，互为对生，一为长椭圆形，长仅0.5-2厘米，宽3-9毫米，先端钝远圆，边缘羽状浅裂，两面无毛或有稀疏柔毛，花单生于叶腋，黄色，茎约1.5厘米，花梗长2-5厘米，被柔毛；萼片5，长三角形或椭圆形，长2-4毫米，宽1-3毫米，副萼片5，与萼片几等长，先瑞3齿或全缘，均蔬生柔毛；花托凸起，有长毛；花瓣5，近圆形或先端凹；雄蕊多数，花药黄色，雄蕊多数，子房1室，具1胚株。
基本信息
- 中文名
- 泽库蕨麻
- 产地名称
- 青海省黄南州泽库县
- 品质特点
- 根纤细，根皮棕褐色
- 地理标志
- 国家农业部农产品地理标志
- 批准文号
- 国家农业部第2578号公告
- 批准时间
- 2017年9月1日
营养价值
泽库蕨麻含有17种氨基酸和人体必需的氨基酸、钙、磷、铁等矿物质和微量元素，可食部分中蛋白质≥7.9%、脂肪≥1.3%、钙≥120%、氨基酸总量≥6.4%，粗纤维≥2%。
产品荣誉
- 2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“泽库蕨麻”实施国家农产品地理标志登记保护。
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