衢州常山胡柚
常山胡柚是浙江省衢州市常山县的特色柑桔品种，具有耐瘠、耐寒、耐贮、口感独特等特点。作为一种天然杂交品种，常山胡柚已有一百年的栽培历史。该品种曾连续两次荣获全国优质农产品奖，并于1991年获得农业部授予的“绿色食品证书”称号。此外，该品种还于1996年被命名为“中国常山胡柚之乡”，成为浙江省第一件农产品证明商标。
常山胡柚具有颜色金黄、大小适中、甜酸适度、口感特别的优点，是一种少有的凉性水果。它含有16种人体必需氨基酸和大量的维生素C、B以及微量元素，并具有清凉祛火、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等保健功效。因此，它是一种非常健康的食品，老少皆宜。
目前，常山县已建成商品基地10万余亩，年产量7万吨。胡柚产业化发展进程迅速，已形成科研、生产、加工、销售一条龙。常山胡柚不仅被制成果汁、砂糖、果脯、果茶、果酱、食用香精等十多种产品，而且远销上海、北京等各大城市，深受消费者青睐。
自1988年以来，常山县举办了中国常山胡柚文化节、年度“柚王”大赛等文艺活动。胡柚文化节已成为常山县的品牌文化活动之一，并推出了《相聚在柚乡》、《柚女担山》等歌舞精品，推广当地农民的这只“致富金果”。此外，常山县还培育、引进了胡柚果脯、中韩合资等多家提高胡柚科技含量和产品附加值的深加工企业。
总的来说，常山胡柚是一种优良的柑桔品种，具有丰富的营养和药用价值。随着产业化发展的加速，带动了当地经济的发展，并推广了当地的文化和民俗。
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