孤桐
孤桐是一种神奇的树种，它在4000年前就出现在中国的邳州地区。根据《禹贡》的记载，那个时候峄阳山上到处都是孤桐树。峄阳山即今汉称葛峄山，这种树在那里生长得特别茂盛。孤桐树的木质非常优良，因此被用来制作乐器琴，琴声清脆悦耳。因此，它被称为"制琴良材"。孤桐成为了向国王进贡的物产，名气传遍了九州。由于全国很少有这种树，人们称之为孤桐。
随后的历代史书都有提到孤桐这个树种。晋代的伏滔曾经特意来到峄阳山参观孤桐，他在《西征记》里提到，他当时看到的孤桐树根盘根错节，看起来非常壮观。这说明孤桐树已经存在了很久，而且一直以来都生长得十分茂盛。
现在在邳州地区依然可以看到桐树，但是人们俗称其为泡桐。泡桐喜欢生长在沙质松软的土壤中，对肥沃的土壤有较强的适应能力。然而，与4000年前生长在峄阳山上的孤桐相比，现在的泡桐在木质粗松、生长位置等方面都有所不同。因此，无法确定现在的泡桐是否与古代的孤桐是同一种树。
不论如何，孤桐作为一种传世的树种，它的历史地位不言而喻。通过历史记载，我们可以了解到孤桐当时的生长状况以及被用作制作琴的优良木质。虽然现在是否还存在与4000年前相同的孤桐树种难以确定，但是这一树种在邳州地区的名声已经深入人心。无论是古代还是现代，孤桐都是一种既珍贵又神秘的存在。只要有人提起邳州，孤桐的名字必然会与之联系在一起，成为这座地区的骄傲。
徐州特产
-
徐州冬桃
徐州冬桃是一种稀有晚熟品种的水果，因为它在冬季才成熟，所以被称为冬桃。冬桃具有香脆甜美的味道，略带冰...
-
陈兴民面塑
陈兴民，铜山黄集人，是一位在面塑艺术领域有着非凡成就的艺术家。自从初中毕业后，他一直致力于面塑艺术的...
-
司保良玻雕
司保良，出生于江苏铜山大彭镇，从小就对书法情有独钟。他的书法作品多次在国内和国际大赛中获奖，并被许多...
-
邳州菜煎饼
邳州是江苏省的一个城市，它的特色美食之一就是菜煎饼。菜煎饼是当地民众在煎饼中加入各种蔬菜及鸡蛋制作而...
-
巴斗杏
巴斗杏，是一种非常优质的水果，它具有很多独特的特点。首先，巴斗杏的果肉非常的大，同时皮薄且色彩纯正，...
-
雪桃
雪桃是世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种，它的果实在立冬前后成熟，正值下雪季节，因此得名雪桃。雪桃生长的...
-
姜橘椒鱼羹
姜橘椒鱼羹是一道具有温胃散寒特点的美食。它适用于各种胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹...
-
徐州香包
徐州香包是一种传统的佩饰物，流传于江苏省徐州市。它通常被称为“香囊”、“香缨”、“香布袋”或“料布袋”，并且...
-
孤桐
孤桐是一种神奇的树种，它在4000年前就出现在中国的邳州地区。根据《禹贡》的记载，那个时候峄阳山上到处都...
-
丰县羊角蜜
丰县羊角蜜是一种白色甜点，形状像羊角，有着蜜糖的内馅。它是一种甜品中的甜品，因为它的独特口感和美味令...
-
大王集烧鸡
大王集烧鸡，是一道源远流长的传统美食，始于300多年前的康熙年间，如今在江苏享有了较高的声誉。这道独特...
-
徐州剪纸
徐州剪纸是江苏省徐州各县（市）区广泛流传的一种传统工艺。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，是南北文化...
-
睢宁儿童画
睢宁儿童画以其独特的风格和深厚的文化内涵，在海内外享有盛誉。这些作品展现了儿童们的天真无邪和童心未泯...
-
Sha汤
Sha汤是徐州的一种传统早餐，拥有着悠久的历史，已有4000多年的传承。它是由烹饪始祖彭祖进雉羹于尧时所创...
-
汤爆双脆
汤爆双脆是一道具有独特口感和美味的菜品。它以猪肚头和鸡肮头为主要原料，加上葱椒、绍酒、香菜末等调料制...
-
项羽鸿门宴
项羽鸿门宴的内容丰盛多样，凸显了当时的饮食文化和菜式特色。
-
彭城鱼丸
彭城鱼丸是徐州地方传统名菜之一，由清朝康熙年间的名厨李自尝或翟世青所创。这道菜色泽洁白，口感鲜嫩，被...
-
地锅
地锅是一道有着悠久历史的美食，源于大约一千多年前的汉代。在汉代的画像石中，就可以看到人们烹饪和享用地...
-
徐州桂花酥糖
徐州桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，以其独特的味道和历史背景深受中老年人的喜爱。这款糕点是由精选的芝麻...
-
五仁油茶
五仁油茶，又称为油茶，得名于其中的茶油，是一种食疗作用极佳的汤点。根据《王氏医案记载》，将茶油与熟面...