松阳大红袍赤豆
松阳大红袍赤豆，是一种豆科植物，于1937年由浙江省农业改进所引进种植。它的植株矮生型，具有三出复叶，主根生长长且根系发达，表现出耐旱耐瘠的特点。在开花结荚时，它更喜欢凉爽的天气。它的荚子细长，籽粒颜色深红，晒干后变得坚硬晶莹，并且非常容易煮烂，质地细腻而软润。
松阳大红袍赤豆含有丰富的蛋白质和B族维生素，以及钙、镁等矿物质。因此，它成为制作豆沙的优质原料，豆沙是一种非常受欢迎的甜点馅料。此外，松阳大红袍赤豆还可以被用作药材。它有利尿除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。
众多人们对于松阳大红袍赤豆的珍稀性和独特的特点感到着迷。它的引进种植与浙江省农业改进所的努力分不开。1937年后，浙江省农业改进所，现在的浙江农科院，引进了这种豆科植物，并开始在浙江省种植。通过多年的研究和培育，他们成功地培养出了松阳大红袍赤豆，为人们带来了独特的食用和药用价值。
松阳大红袍赤豆的特点使得人们非常喜欢它。它的植株矮小，适合在有限的空间中种植。它的主根生长长且根系发达，使得它能够在贫瘠的土壤条件下生长。同时，它对于干旱的适应能力很强，这让它在干旱地区也能顽强生存。
在开花结荚时，松阳大红袍赤豆更喜欢凉爽的天气，这可能是因为凉爽的天气对于这种植物的生长和结果起到了积极的促进作用。不仅如此，这种豆子的荚细长，籽粒颜色深红，晾晒后质地坚硬，这使得它在加工处理过程中更加便捷。
松阳大红袍赤豆所含丰富的蛋白质和B族维生素，对于人体的健康非常重要。蛋白质可以提供身体所需的能量，帮助修复和建立健康的细胞。而B族维生素则对维持正常的新陈代谢和神经功能有重要作用。此外，松阳大红袍赤豆还含有钙和镁等矿物质，这些对于骨骼和牙齿的健康也非常有益。
除了作为食材，松阳大红袍赤豆还可以用作药材。它的药用价值使得人们对这种植物更加重视。它具有利尿除湿、和血排脓、消肿解毒的作用，可以被用来治疗一些与水肿、感染等有关的疾病。这是它在中医药领域中的重要价值所在。
总的来说，松阳大红袍赤豆是一种珍贵的植物。它的矮生型植株、耐旱耐瘠和喜凉爽天气的特点，以及富含的蛋白质、B族维生素、钙、镁等矿物质，使得它在食用和药用方面都拥有广泛的应用价值。感谢浙江农科院的努力和引进，人们能够享受到这种珍稀植物带来的福利。
丽水特产
-
遂昌薯脯
遂昌薯脯是一种来自丽水遂昌的精美休闲食品，其以优质红心蕃薯为原料，采用传统工艺制作而成。遂昌薯脯色泽...
-
景宁畲族祭祀仪式
景宁畲族祭祀仪式是畲族民众生活中非常重要的一部分，其中最具代表性的是做功德和传师学师。
-
翠绿大鲜鲍
翠绿大鲜鲍是一道独特的菜品，以其色泽美观和口感上佳而受到人们的喜爱。它的特色在于鲍鱼酱红，芦笋嫩绿，...
-
山桠皮
山桠皮是一种具有养阴安神、明目功效的植物，学名为结香，属于瑞香科的落叶灌木。山桠皮的特点是其花蕾能够...
-
笋粽
笋粽，一种风味独特的传统美食，源于中国浙江庆元县。虽然不像其他知名的粽子品种那样家喻户晓，但它却有着...
-
黄米粿
黄米粿是松阳高山中一道传统美食，以其独特的制作方法和美味口感而受到人们的喜爱。制作黄米粿需要将松阳高...
-
清明果
清明果是松阳地区的一道传统食品，制作于清明节前后，具有祭奠先人的意义。它采用鲜嫩的蓬蒿并捣成糊状，与...
-
松阳沙擂
松阳沙擂是松阳地区特有的元宵节传统美食。与其他地方不同的是，松阳民间元宵节吃的不是那种甜蜜的元宵，而...
-
遂昌鸟笼
遂昌鸟笼是一种精致的艺术品，产地在中国浙江的丽水市。它以其工艺精湛和极具艺术价值而备受推崇。
-
山鸡
山鸡，又称野鸡或雉鸡，是一种性情活泼的鸟类。它们善于奔走，但不擅长飞行，喜欢在地面上觅食，并且奔跑速...
-
虎皮香肉
虎皮香肉是一道以五花猪肉为主料的传统名菜，它的特点是肉质软烂，皮上有虎纹花刀，并且色泽油亮光滑，香味...
-
松阳大红袍赤豆
松阳大红袍赤豆，是一种豆科植物，于1937年由浙江省农业改进所引进种植。它的植株矮生型，具有三出复叶，主...
-
麦豆饭
麦豆饭是松阳当地的一道传统美食。在清明过后，当地的麦豆陆续上市，吸引了许多人前来品尝。这道美食选用了...
-
仙草豆腐
仙草豆腐是一道具有悠久历史的清凉小吃，源自中国浙江松阳的民间传统食品。据传，这道小吃的起源与叶法善有...
-
龙须菜
龙须菜，又被庆元人民俗称为“山稀”，是庆元一带的特产之一。它被列为浙南酒宴四大冷盘之首，因其独特的风味...
-
柑桔
柑桔是一种常见的水果，过去在中国多为零星户种，品种也多为本地柑桔。然而，随着新中国的成立，60年代开始...
-
龙泉木耳
龙泉木耳是我国一种传统的食用菌，以其独特的味道和营养价值而闻名。近年来，在龙泉市委、市政府的大力支持...
-
松阳八宝菜
松阳八宝菜是松阳人每逢春节必备的传统美食之一。它以红白萝卜丝为主要原料，加入了腌萝卜丝、豆腐干、腌白...
-
松阳卤笋咸
卤笋咸，是松阳有名的家常菜。这道菜的制作相对简单，但却能带来独特的风味和口感。首先，要选用嫩竹笋作为...
-
松阳豆腐娘
松阳豆腐娘是一道色泽奶黄、味道鲜美的特色菜肴。它的主料是价廉物美的黄豆，制作过程简单，因此在民间流传...