五音戏
五音戏，原名为“肘鼓子”，发源于山东章丘、历城一带，流行于山东中部的济南、淄博及周边地区。它以山东传统民间音乐为基础，经历了秧歌腔、五人班和五音戏三个时期的发展。五音戏的表演形式一般是先吐字，后行腔，曲调口语化，腔调旋律变化较多。其演唱使用本嗓，女腔尾音旋律延长，后尾用假嗓翻高，被称为“云遮月”，极富抒情性。
最初的五音戏主要以二小(小旦、小生)戏和三小(小旦、小生、小丑)戏为主，没有文场伴奏，内容多反映民间生活。随着发展，五音戏增添了文场伴奏，剧目也更为丰富。五音戏的传统剧目主要包括《王小二赶脚》、《王二姐思夫》、《拐磨子》、《彩楼记》、《王定保借当》、《墙头记》、《赵美蓉观灯》、《王林休妻》、《乡里妈妈》、《王婆说媒》、《张四姐落凡》、《松林会》、《亲家顶嘴》、《安安送米》等。这些剧目以当地农村妇女的形象和生活状态为主题，展现了浓郁的地方特色和生活气息。五音戏中常用民间谚语和形象比喻，言简意赅，深受一方百姓的喜爱。
在五音戏的发展历史中，早期的著名演员有铁笛、荀兴旺、曹然生、高桂芳(艺名“半碗蜜”)、李德兴(艺名“跟柱子”)、王焕奎(艺名“自来喜”)等。之后，邓洪山(艺名“鲜樱桃”)成为五音戏表演的集大成者。邓洪山的唱腔朴实简约，柔和婉转，被百姓形象地比喻为“一嘟噜一穗儿，喜的人掉泪儿”。他的表演技巧堪称戏曲表演的一绝，包括“飘眉”、“送目”、“飞老鸹”等。20世纪30年代，邓洪山还到上海百代公司灌制唱片，因其唱腔优美动听，唱片公司赠送他“五音泰斗”的锦旗，从此“五音戏”得到了正式命名。
五音戏源于民间，植根于民间，早已成为流传地区百姓节假婚庆、自娱自乐不可缺少的艺术形式。然而，近年来社会、经济、文化等方面的急剧变革给五音戏带来了极大的影响和冲击。保护措施滞后和资金不足也使得五音戏面临失传的危险。因此，为了保护和传承五音戏这一宝贵的文化遗产，我们应该加强相关保护工作，提供更多的支持和资源，让五音戏得以继续传承发展，让更多的人了解、喜爱并参与其中。
淄博特产
-
悦庄有机韭菜
悦庄有机韭菜是一种独特的韭菜品种，它具有许多其他韭菜所不具备的优点。尤其是其储存期比一般韭菜的3倍以...
-
泉河虹鳟鱼
泉河虹鳟鱼是一种产于中国山东省博山区源泉镇泉河头的淡水鱼。它的肉质鲜嫩，口感十分柔软，营养丰富，是淡...
-
博山豆腐箱
博山豆腐箱，是一道历史悠久的传统名吃。相传在清乾隆帝南巡途中，他“临幸”了位于山东博山的一处餐馆，品尝...
-
凯特杏
凯特杏是一种来自美国的水果品种，其位于中国的高城镇已经开始引种。这种杏果平均重达105克，最大果重可达1...
-
糖拌莲下藕
莲下藕是一道具有浓郁荷花香气的特色美食，被湖区群众亲切地称为“棰藕”。它的制作过程需要选取7月上旬荷花...
-
美极鸭下巴
美极鸭下巴是一道以鸭头作为主要食材的美食。它以挑选规格统一的鸭头为基础，经过特别酱油和调料的腌渍，再...
-
临淄花边大套
临淄花边大套是一种临淄的传统手工艺品，也被称为抽纱。这项工艺历史悠久，工艺精巧，被誉为中国同类工艺品...
-
博山烩菜
博山烩菜是一道非常讲究的汤菜，有着独特的工艺和风味。这道菜的特点在于将各种不同的食材放入一锅中煮熟，...
-
酥鱼锅
酥鱼锅，也称为酥锅，是博山人过年时必备的一道菜品。尽管制作麻烦且费时，还有储存不便的问题，但只有在过...
-
博山酥锅
博山酥锅是一道传统的时令菜肴，特别盛行于冬季和春节期间。据传说，这道菜肴最早由清朝初年颜神镇的一位妇...
-
炖青鳝
炖青鳝是一道香气扑鼻、味道浓郁的传统菜肴。选用新鲜的青鳝，开膛取内脏后切成段，再经过独特的制作步骤，...
-
羊奶火锅
羊奶火锅，一道独特的美食，在饕客中广受喜爱。它独特的风味和丰富的营养价值让人们趋之若鹜。
-
博山四四席
博山四四席是一种按菜肴分类的宴席，适合八人一桌的聚餐。它包括有四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十...
-
博山烤肉
博山烤肉是淄博地区的传统名吃，其历史可以追溯到北魏时期。在北魏贾思勰所著的《齐民要术》中，曾有炙炖法...
-
沂源花椒
沂源花椒是一种在中国很受欢迎的特色农产品。沂源县主要以大红袍、小红袍和川椒为主，因其皮厚、色艳、味麻...
-
田旺粽子
田旺粽子是田旺村的特色传统美食，以糯米、红枣和花生为主要原料制作而成。田旺村位于国家级重点保护单位桐...
-
博山琉璃料器
博山琉璃料器是中国传统手工艺品中的珍品之一，其历史可以追溯到西周时期。据传，在炼铜过程中，奴隶们偶然...
-
软烧豆腐
软烧豆腐是博山地区的一道家常名菜，博山素有豆腐之乡的美称。博山豆腐的特点是色泽淡黄，软嫩适口，味美清...
-
沂源黄烟
沂源黄烟是山东淄博沂源县的特产，也是中国独有的一种高质量烟草。沂源县位于山东半岛的中部，拥有得天独厚...
-
博山炸肉
博山炸肉是一道美味可口的传统名菜，制作起来简单而且口感酥脆，深受人们的喜爱。如何制作一份美味的博山炸...