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荸荠扁洋葱

荸荠扁洋葱是一种地道的天津特产,肉质鳞片淡黄色,水分少,辣味重,耐贮藏,品质好。其产量虽略低于大水桃,但因其独特的口感和良好的品质,备受天津老百姓的喜爱。

荸荠扁洋葱

洋葱源于中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗等高原地区,在我国分布广泛,南北各地均有栽培,种植面积不断扩大,已成为我国主栽蔬菜之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱的起源已有5000多年历史,是一种非常古老的蔬菜。16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。

洋葱营养丰富,含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,能发散风寒、刺激胃肠道分泌,增进食欲,促进消化,具有辣味,能抗寒、杀菌,并降低胆固醇,具有降血糖等作用。因此,荸荠扁洋葱也同样拥有这些功效。

荸荠扁洋葱不仅在口感上十分独特,同时还有很高的药用价值。在传统的中医药学中,荸荠扁洋葱被视为一种能够活血、调理气血的良药。对于血液循环不畅、气血不足、神经衰弱等症状,吃一些荸荠扁洋葱有一定的缓解作用。

总的来说,荸荠扁洋葱是一种既美味又有药用价值的特产,不但广受天津老百姓喜欢,同时也是一种很具发展潜力的农产品。随着健康生活理念的不断深入人心,相信这种美味又健康的蔬菜将收获更多的市场和爱好者。

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