凤阳藤茶是安徽省滁州市凤阳县的特产,也被称为山甜茶、眉茶、白茶、龙须茶。它采用纯天然野生植物的茎叶,并通过传统工艺和现代技术的精制加工而成。凤阳藤茶含有丰富的氨基酸、维生素、黄酮类、酚类物质和多种人体必需的微量元素,具有去脂降压、清热解毒、护肝养颜等功效,是一种集营养、保健和药用功能于一体的新型保健食品。
凤阳县藤茶野生面积约15万亩,主要分布在南部山区韭山一带,形成了一个大规模的野生资源基地。目前,凤阳县的藤茶主要采用山间野生资源进行手工加工。虽然手工加工有着较长的历史,但很少有人知道,销售量也非常有限。近年来,一些生产加工大户开始引进机械设备进行加工,但由于规模小、加工工艺不科学以及产品质量差等问题,经济效益较低。此外,由于人们对藤茶的认知度较低,年销售量仅在5000公斤左右,限制了其加工的发展。藤茶在野生情况下生长较为散,采摘不便,产出量较小。近两年,为了方便采摘和提高品质,韭山的农民开始自发进行人工栽培,但规模较小且加工比较粗放,许多产品没有包装,商品性较差,制约了凤阳县藤茶产业的发展。
藤茶不仅是一种纯天然的绿色饮料,还具有强大的药效和保健作用。它含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素。与其他茶叶相比,藤茶的营养成分更为齐全。此外,藤茶还拥有良好的医疗作用,如预防心律失常、心肌缺血、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病,对骨质疏松症具有保健作用,对癌症有预防作用。科学家甚至将藤茶称为生命的“奇效元素”和延长生命的催化剂。
随着人们生活水平的提高,藤茶这一纯天然、野生、无副作用且无污染的食药两用保健品越来越受人们的关注和喜爱。因此,发展藤茶产业具有巨大的潜力,特别是在凤阳山区乡镇。藤茶产业可以成为绿色环保农业和特色农业的重要组成部分,通过逐步扩大规模和加强加工,使之成为山区乡镇农业生产的又一支柱产业。
凤阳玉是中国传统文化中非常重要的一种文化遗产,其所含的寓意和象征意义深刻。凤阳玉又分为凤阳白玉和大理...
金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中的珍品,产地位于安徽省歙县杞梓里、三阳、英坑一带。这种蜜枣从1957年开始畅销世...
杨郢乡位于中国湖北省黄冈市,这里是我国板栗主要产区之一。杨郢乡板栗因其肉质细嫩,口感鲜美,被誉为“天...
施集乡是位于安徽省滁州市南谯区的一个美丽的乡村。这里是有着深厚历史文化的地方,也是一个充满自然美景和...
三和集镇是位于中国浙江省浦江县的一个小镇,这里素以其制作千张而名声远播。千张是一种传统的中式熟食,主...
定远猪,是安徽省滁州市定远县特有的一种猪品种,由于其肉质鲜美,备受消费者青睐。这种猪体型中等较狭长,...
明光梅鱼是中国河南省明光市著名的特色水产食品,也是明光市的一张名片。梅鱼又名贡鱼、梅白鱼、翘嘴白等,...
滁州贡菊,简称滁菊,是指在中国安徽省滁州地区所种植的一种菊花。滁菊是滁州地区的特产之一,自古以来备受...
龙岗芡实是一种传统的中药材,属于睡莲科水生草本植物芡的种子。其具有开胃助气、益精气、补中健脾、止渴固...
池河梅白鱼,是安徽省定远县池河流域特有的鱼类。由于生长在水质优良的池河水域,这种鱼肉质鲜嫩,口感绝佳...
明光市是中国最大的甜叶菊生产基地,拥有得天独厚的气候和土壤条件。甜叶菊是一种天然的健康甜味剂,其甜度...
西涧春雪茶是源自安徽省南谯区的一款名茶,其独特的品质特征备受赞誉。西涧春雪茶的芽头饱满,芽叶抱合挺直...
天长芡实是一种质优味美,营养丰富的食品。它的外形呈圆形,色泽青中带黄,壳薄籽满,果肉白色,口感好,甜...
凤阳贡米是滁州市凤阳县的一种特色农产品,拥有粒长、色亮、油润、味香四大特点。它生长在天然的江淮丘陵地...
来安花红,是中国古老的水果之一。相传在清朝嘉庆年间,来安籍三品京官吴棠将来安特产的“林檎”呈献给皇帝,...
琅琊区地处亚热带季风气候,四季分明,温暖湿润,雨水充沛,西涧湖为滁州市饮用水水源地,周边生态环境较好...
明光绿豆籽粒长圆柱形,外观颜色碧绿或翠绿,有光泽;煮熟时皮肉不完全分离,皮壳散开为梅花状,皮薄少渣,...
明绿御酒是安徽省滁州市明光市的特产。明绿御酒的主要原料为驰名中外的明光绿豆,沿用南宋以来独有的酿造工...
滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。
女山湖大闸蟹盛产于明光市 女山湖一带,壳青肚白、金爪黄毛,体大肉肥,膏丰黄满,味道鲜美,为中国国际农...