春来早
春来早是浙江省的一种名茶，产地位于遂昌县的丘陵山坡上，海拔在200-400米之间。这种茶于1985年问世，以群体种早批茶芽所制而得名。经过多次试制，尤以“迎霜”品种制作的为最佳，因其外形多毫，嫩绿油润，条索细紧略弯曲，内质清香（有花香），味鲜醇，汤色黄绿明亮，连续三次在省名茶评比会上被评为一类优质茶，于1991年获得省名茶证书。
经农业部茶叶质量监督检验测试中心鉴定，春来早茶的内含水分为6%，水浸出物为43.6%。灰分为5%，粗纤维为9.1%，符合名茶品质要求。近年来，春来早茶销往苏州、杭州、上海等市场，受到了广大顾客的欢迎，供不应求。
春来早茶的采制过程非常精湛。一般的采摘时间在清明前半个月至“谷雨”期间，以一芽一叶初展的嫩芽为原料。采摘时要求茶树嫩芽多，叶片壮实，长短、大小匀净一致，不带鱼叶和病叶。采摘完成后，经过杀青、揉捻、烘焙三道工序制作而成，最后将成品焙干后密封包装存放。
春来早茶的品质优异，带有鲜明的香气和独特的口感。它不仅外形美观，而且汤色明亮，口感醇厚，茶香清雅。这使得春来早茶成为了浙江省一种独特的优质茶品。正因为如此，它在省内外的市场上都备受青睐。
从春来早茶的产地遂昌县到销售市场，一杯杯春来早茶传递着浙江的茶文化和美味。它不仅代表了浙江贵州的茶农们的辛勤劳动和智慧，也代表了浙江省丰富多样的农产品资源。春来早茶的成功是浙江茶产业的一个缩影，也在全国茶叶市场上树立了良好的品牌形象。作为一种可贵的名茶，春来早茶值得被更多的人品味和欣赏。
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