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会稽山黄酒

会稽山黄酒是中国绍兴地区的一种传统酒品,由会稽山绍兴酒股份有限公司生产。该公司创建于1743年,原名为云集酒坊。经过多次更名和发展,如今已成为中国黄酒业中的领军企业之一。

会稽山黄酒

会稽山绍兴酒的生产地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,酿制黄酒得天独厚。该酒采用精白糯米、麦曲和鉴湖水作为主要原料,经过百年工艺的传承和精心酿制,产品酒度适中,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,口味甘鲜醇厚,柔和爽口,营养丰富。会稽山黄酒被誉为“东方红宝石”、“东方名酒之冠”,是一种低度营养酒,符合现代消费理念,具有较高的鉴赏品位。

作为中国绍兴黄酒酿制技艺的国家非物质文化遗产传承基地,会稽山绍兴酒有着千年的历史和丰富的文化传统。该公司自1915年起开始参加国际博览会,至今已荣获国内外金奖15次。产品的优秀品质和卓越口碑使其成为中国首批国家地理标志保护产品之一。

公司一直以来坚持质量为基石,致力于实施名牌战略和人才战略,不断加大技术创新和产品开发力度,确保企业的可持续发展。通过管理、技术和营销的创新,会稽山绍兴酒股份有限公司已经成为中国黄酒业的标杆企业之一,是中国黄酒唯一集中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号、绿色食品和国家地理标志保护产品等五项荣誉于一身的企业。

会稽山黄酒不仅畅销国内市场,而且出口至日本、新加坡、港澳、欧美等三十多个国家和地区。它以其独特的品质和卓越的口感赢得了国内外消费者的青睐,成为中国酒文化的重要代表之一。久饮会稽山黄酒可修身养性,强身健体,凝聚了绍兴地区丰富的历史文化和酿酒工艺,世代相传,至今仍然保持着长盛不衰的美誉和声誉。

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