北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

南日紫菜

南日紫菜是一种十分著名的海产品,生长在莆田市秀屿区的南日岛上。南日岛的海产品有“海上珍品”之称,而南日紫菜则是当中的明珠。

南日紫菜

南日岛的自然环境十分优越,这也造就了南日紫菜独特的风味。南日岛四面环海,洋流湍急,水质清澈。这样的环境非常适合紫菜的生长。而且,南日紫菜是野生生长,不含任何农药和化肥,是纯天然食品,因此拥有着独特的香味和鲜美的口感。

南日紫菜的产量非常稀少,因此西方国家和港澳地区的市场上常常被抢购一空。据了解,南日紫菜的产量占全国的十分之一,但甚至难以满足莆田本地市场的需求。

南日紫菜的营养价值十分丰富,它含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养物质,因此对于人体的健康具有十分重要的作用。同时,南日紫菜还被认为具有抗癌、降血压、降血糖等功效。

南日紫菜的烹制方式也非常多样,可以制作成浓汤、糯米饭、紫菜蛋、紫菜花等多种美食。其中,最有名的应该就是南日紫菜包饭了,这是一道融合了紫菜、饭和海带的美食,是许多游客来到南日岛必尝的一道特色美食。

总之,南日紫菜作为莆田市秀屿区南日岛上最为著名的特产,一直以来都备受消费者的青睐。它不仅口感独特,而且营养价值十分丰富。如果你有机会去莆田旅游,一定要去南日岛尝尝这道美味的南日紫菜,相信它一定会给你留下深刻的印象。

莆田特产

  • 文峰宫妈祖供品

    文峰宫妈祖供品

    文峰天后宫是莆田市的一座妈祖宫庙,也是妈祖文化的发祥地之一。该宫供奉着重要的妈祖神像,而其供品也是一...

  • 东华闰五搭桥亭

    东华闰五搭桥亭

    东华闰五搭桥亭是一项历史悠久的民俗活动,源于明代。据史料记载,明嘉靖年间,倭寇频繁侵犯莆田地区,给当...

  • 舞龙·弄九鲤

    舞龙·弄九鲤

    舞龙·弄九鲤,源自唐代,盛行于明清时期,在莆田地区有千余年的历史。这是一种民间舞蹈,以其节奏明快、粗...

  • 荔城光临龙眼木雕

    荔城光临龙眼木雕

    荔城光临龙眼木雕是一项历史悠久、具有独特魅力的传统工艺品。龙眼木雕以其精致细腻、栩栩如生的雕刻技法而...

  • 麟山宫皂隶舞

    麟山宫皂隶舞

    麟山宫皂隶舞是仙游县枫亭镇的一项民间舞蹈,起源于清道光十几年间(1839年)。主要活动在枫亭镇北部区域,...

  • 兴化泗粉

    兴化泗粉

    兴化泗粉,又称兴化赐粉,是兴化地区的传统名吃。它的由来可以追溯到唐时期。

  • 仙游度尾鼓吹乐

    仙游度尾鼓吹乐

    仙游度尾鼓吹乐是中国音乐史上较为古老的乐种之一。起源于北宋,至今已有600多年的历史。它是由中原音乐文...

  • 脱胎造像技艺

    脱胎造像技艺

    脱胎造像,又称夹苎造像或干漆造像、脱胎漆器造像等,是中国古代漆器制作工艺的一种发展形式。它起源于汉魏...

  • 仙游传统木结构营造技艺

    仙游传统木结构营造技艺

    仙游传统木结构营造技艺是中国传统古建营造技艺中的一种,以其独特的榫卯结构和精湛的雕刻、绘画技艺而闻名...

  • 俚歌梆鼓

    俚歌梆鼓

    俚歌梆鼓,也被称为梆鼓咚、咚鼓咚、板鼓唱或“乞丐歌”,是一种流行于福建莆田等兴化方言地区的民间曲艺音乐...

  • 陈氏工艺雕塑

    陈氏工艺雕塑

    陈氏工艺雕塑起源于宋代,是一种民间工艺雕塑艺术。经过历史的洗礼和沉淀,陈氏工艺雕塑至今仍然保存完整,...

  • 莆田南少林传统猴拳

    莆田南少林传统猴拳

    莆田南少林传统猴拳是中国传统武术的一种,起源于南方少林寺武僧武术。在明末的反清复明运动中,莆田的南少...

  • 莆仙春卷

    莆仙春卷

    莆仙春卷是莆田地区独特的民间小吃,深受当地人喜爱。它的制作历史相传已久,传说起源于一位坚持苦读的书生...

  • 妈祖面线

    妈祖面线

    妈祖面线是莆田非常有名的一道小吃,也是当地的状元小吃。它的外观非常漂亮,色彩艳丽,搭配和谐。面线的配...

  • 正宗西天尾扁食

    正宗西天尾扁食

    西天尾扁食是莆田地区的一种特色小吃,以其独特的制作工艺和口味吸引了许多食客。在西天尾地区有几家非常有...

  • 莆田赤饼

    莆田赤饼

    莆田赤饼是仙游的一道著名小吃,它是用面粉制作而成的,具有独特的制作工艺和口味。其制作过程相对简单,首...

  • 沁后本蚕豆

    沁后本蚕豆

    《沁后本蚕豆》是一首由中国近现代诗人郑振铎创作的诗歌作品。这首诗描绘了夏日酷热之后的一幅生动的田园景...

  • 莆田担仔面

    莆田担仔面

    莆田担仔面是一道经典的台湾南部小吃,特色在于使用肉臊(卤肉)和油面制作而成。肉臊是纯瘦肉的卤肉,经过...

  • 仙游蓼花

    仙游蓼花

    仙游蓼花是福建省莆田市仙游县的一道特色美食,因其营养丰富、酥脆可口、价廉物美而备受人们喜爱。

  • 下江头坐刀轿打铁球

    下江头坐刀轿打铁球

    下江头坐刀轿打铁球是中国道教文化中一项具有数百年历史的民俗活动。据隆显坛重建碑记所载,该坛于乾隆乙酉...