兴化炒米粉是莆田城内十字街郑家门里廿八婶的招牌小吃,以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。作为地方风...
莆田铜雕技艺源于远古时代,经历了宋、元、明、清等时期的发展,并在当地长期繁荣。商周时期,宋、元、明、...
莆田小煎包以其独特的制作方法和美味的味道而闻名。它以其薄皮、丰富的馅料和菊花瓣形状的封口而特别受到人...
九层粿是一种特色地方小吃,它以米和糯米为主要原料,经过磨成米浆,分成九个等量的部分。每一部分都加入适...
海蛏抱蛋是福建的经典海鲜菜,对于我来说,它不仅是一道美食,更是一份对故乡的思念。在我家乡,这道菜可谓...
莆田红菇汤是一道美味的汤菜,具有开胃、补气健脾、止泻解毒的功效。根据《本草纲木》的记载,红菇具有清香...
莆田蛏熘是一道在莆田民间流行的风味菜,以其滋补清热的效果而受到人们的喜爱。蛏是一种软体动物,通常指缢...
莆田卤面是一道非常有特色和口感的美食。它的关键在于面筋、熬高汤和配料的选取。
莆田蜜柚,又名度尾“文旦柚”,是度尾的名优珍果。它曾被清朝列为贡品,其果实品质优良,气味芬香,肉嫩汁醇...
台式三杯鸡是一道以鸡肉为主料的菜品,属于福建菜系中的一种。它的口味咸甜适中,微辣的同时又带有酒香味,...
南日鲍鱼是指在南日岛南日镇海域内生长的一种特产鲍鱼。由于其生长环境优越,南日鲍鱼拥有独特的味道和色彩...
莆田沿海地区是一片盛产名贵黑蚬和白蚬的宝地。蚬是一种小巧的蛤类海产,它们栖息于浅海和滩涂中,生长在沙...
包心鱼丸是一道经典的闽菜,以咸鲜口味受到广大食客的喜爱。它的价格在10-40元之间,非常适合一般消费者品...
鸡卷是一道源自莆田的传统小吃,深受人们喜爱。它以其色彩金黄酥脆、香甜可口的特点而闻名。
莆田牡蛎是一种高营养价值的海产品,含有丰富的蛋白质、肝糖原、维生素和微量元素等营养成分。特别是它的铁...
南日海带是中国福建省莆田市的一种特产海产品。南日海带的生长地是南日岛,南日岛距莆田市十分近,位于台湾...
南日紫菜是一种十分著名的海产品,生长在莆田市秀屿区的南日岛上。南日岛的海产品有“海上珍品”之称,而南日...
莆田红毛菜是产于闽江口沿岸的一种海藻食品。它的质地细绵柔嫩,口感极佳,色泽红润,营养丰富,因此备受人...
改革开放前,南日岛是一个闭塞贫困的海岛,南日海域发现了九孔鲍,福建省海洋与渔业局、省科委等部门获悉后...