融水灵芝
融水灵芝是一种生长在云贵高原的珍贵食用菌。融水灵芝菌盖木栓质呈半圆形或近圆形，外部是紫黑褐色有光泽，表面有同心环沟和纵棱纹。内部纵切面为淡褐色，皮壳与子实体有明显的分界线；菌柄横切面为淡褐色，中心部位棉絮状；子实体有菌香气，味甘。融水灵芝主要生长在广西柳州市融水苗族自治县的融水镇、和睦镇、三防镇、怀宝镇、大浪镇等20个乡镇的206个行政村，地理坐标为东经108°32′-109°27′、北纬24°27′-25°42′之间。该范围区域属于中亚热带季风气候区，气候凉爽，光照充足，降雨充沛，土壤保水性好，同时适宜灵芝菌丝成活和子实体生长，环境条件十分适合发展仿野生种植。
融水灵芝的品质特点主要体现在两个方面。外在感官特征方面，它的质地较硬，半圆形或近圆形，表面紫黑褐色有光泽，而且有同心环沟和纵棱纹。内在品质指标方面，融水灵芝的三萜及甾醇含量不低于0.6%，多糖含量不低于1.0%。此外，融水灵芝产地还有一个严格的安全要求，必须符合国家GB2762食品安全国家标准及其他相关食品安全相关标准的要求。
总之，融水灵芝作为一种高价值的食用菌，在自然生态环境和人文历史因素的基础上，通过规范化的种植和生产技术，以及严格的质量控制体系来保障其产品质量和安全。经历多年的发展，它的地理标志保护面积已经扩大到40000hm2，保护产量为90000t。融水灵芝的特殊品质和高营养价值也为其赢得了广泛的市场和消费者的信赖。
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