灵昆假洞蝤蠓
灵昆假洞蝤蠓，又称清蟹，是一种产于温州龙湾区灵昆岛的名优水产品。蝤蠓因其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而备受瞩目。
过去几年，蝤蠓的野生资源急剧减少，但人工养殖却迅速崛起。全岛上万亩的养殖面积中，常与文蛤混养，取得了良好的效益。平均亩产文蛤一吨，青蟹产量达到50多公斤，年产青蟹超过1000吨。温州水产同行在上海创办了温州水产精品商店之后，灵昆岛居民将灵昆青蟹和文蛤推向上海市场，并取得了很好的反响。特别是“灵昆牌”注册商标的蝤蠓，以其肉肥膏腴、肥满度高、味道纯正、价格适中而声誉鹊起，成为国庆佳节馈送亲友的最佳礼物。
蝤蠓具有较高的营养价值。蟹肉含有19%的蛋白质和8%的脂肪，同时还富含各种糖类和维生素，因此被人们视为宴席上的佳肴和滋补品。灵昆岛位于瓯江口，是海水与河水交汇的地方，水域中的饵料非常丰富，成为蝤蠓理想的栖息地。
灵昆青蟹因其产地和品质的优势而享有盛名。作为地方特产，灵昆青蟹曾经作为朝廷的贡品备受推崇。灵昆岛居民以敢于创新的精神，打破了传统的销售方式，并注册了“灵昆牌”商标。尤其是“灵昆牌”蝤蠓以其肉肥膏腴、肥满度高、味道纯正、价格适中等优势赢得了良好的声誉，如今已成为名牌产品，被誉为“温州农业名牌产品”。
金秋时节，菊黄蟹肥，灵昆岛的“灵昆”牌蝤蠓不仅畅销本地市场，也走出了温州，进入了杭州、上海等大城市，成为人们走亲访友时的最佳礼物之一。灵昆假洞蝤蠓以其独特的品质和口感，为人们带来了美味与健康，也展示了温州水产业的创新和发展。
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