石碣龙眼
石碣镇位于中国广东省东莞市，是东莞市的一个镇区。在这个美丽的小镇上，有着许多珍贵的古树名木，其中最引人注目的之一就是石碣的龙眼树。据记载，石碣镇的龙眼树已经有300年的树龄了，可谓历史悠久。
龙眼，又名桂圆，是一种常绿乔木植物，属于无患子科龙眼属。它可以长到8至15米高，春季开花，夏季结果。作为华南热带水果的代表之一，龙眼在中国广东地区非常有名。在东莞市的南城、凤岗、塘厦、清溪、大朗、桥头、虎门、洪梅、中堂、石碣等镇区，有17株二、三级古龙眼树。其中，石碣镇拥有最古老的龙眼树，已经有300年的历史了。这说明龙眼在东莞地区的栽种历史非常久远，分布也非常广泛。
在民国时期，东莞是广东龙眼的主要产区之一。当时，乌圆是东莞龙眼的主栽品种。根据1936年的《广东工商业水果》记载，龙眼在番禺、增城和东莞三县的产量非常丰富。到了建国前夕，全县共有近4万株龙眼树。而在1984年，全市龙眼栽种面积已经达到了2461亩，总产量超过325.8吨。
近二十年来，东莞市各镇区不断推广种植龙眼，尤其是石硖龙眼这个品种。石硖龙眼果型大，皮薄肉厚，甜脆爽口，营养丰富，因此备受欢迎。然而，由于工业园区建设的需要，龙眼栽种面积得到了调减，从2万多亩减少到2003年的1.48万亩，总产量也从之前的数千吨降至2000多吨。尽管如此，龙眼仍然是东莞市排名第三的大宗水果，仅次于荔枝和香蕉。
龙眼不仅可以鲜食，还可以晒制或火焙加工成为龙眼干。龙眼干中的果肉被称为桂圆肉，具有益脾、安神、补血养颜的功效。此外，龙眼的树木也非常有用，它的木质坚硬、质量重，耐水湿而不易腐烂，非常适合用来造船和制作家具。
石碣的龙眼树是这个古镇的一大宝贵财富，也是石碣镇引以为傲的地方特色。它见证了东莞龙眼栽种的历史，也是人们对于这一传统农作物的珍爱和传承。希望未来能够继续保护好这些古老的龙眼树，让它们长青，为人们提供更多美味和健康的龙眼果实。
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