正旦晚煮菜茶
农历正月十三“正旦晚”，在斗门农村地区被视为重要的传统节日。这一天，村民们早上会进行祭祖祭神的仪式，然后晚上会参与“煮菜茶”的活动。这个习俗已经流传了200多年。
“正旦晚”仍然被视为春节期间的一部分，因为元宵节还没有到来，春耕也还没有开始，所以人们比较轻松。在当地的农村地区，未婚女青年们会聚集在被称为“女仔房”的闲屋内，进行采摘青菜的“偷”活动。这里的“偷”，指的是女孩子们结伴到田间地头采摘青菜，然后带回家煮菜茶与朋友分享。而家庭主妇们则对自家菜地上的菜被“偷”表示自豪，因为年轻女子们在正旦晚偷菜的行为象征着对主人家的祝福。她们从主人家“偷”回来的菜通常有六至九种不同种类，每种菜都代表着吉祥的意义，如福禄寿全、七女下凡天下太平、婚后与丈夫长厢斯守等。
“正旦晚煮菜茶”这个特定的活动在特定的时间中不断形成并延续了下来，成为人们生活中的一种习俗。它不仅体现了农村地区的传统文化，也展示了当地人民团结友爱、希望幸福的精神。在2010年7月，正旦晚煮菜茶被列入斗门区第三批非物质文化遗产名录，进一步凸显了其重要性和独特性。
正旦晚煮菜茶不仅仅是一种传统习俗，它象征着对新一年的盼望和祝福。通过这个活动，人们传承了千百年来的传统文化，体验了农村生活的美好和团结。这项非物质文化遗产的保护和传承将有助于保持农村地区的特色和传统，促进文化多样性的发展。相信随着时间的推移，正旦晚煮菜茶将继续在斗门农村地区扮演重要的角色，让人们体验到传统文化的魅力和价值。
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