葡萄干
葡萄干是一种由葡萄经过晒干而成的食品。据说，在汉代就已经有了葡萄干这种食品，而到了唐代，葡萄干的生产制作已经相当高超。如今，葡萄干成为了新疆的特色食品之一，备受全国各地消费者的喜爱。
葡萄干的味道甜美，吃起来十分香甜可口。它所含有的营养元素也非常丰富，其中的铁和钙含量十分丰富，这种食品是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。它含有的多种矿物质和维生素、氨基酸，有很好的补养作用，对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，是妇女病的食疗佳品。此外，葡萄干还有助于冠心病患者的康复，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
虽然葡萄干味道甜美，但是含糖量却偏高，因此糖尿病患者应忌食，以免影响身体健康。另外，服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等不良反应。
除此之外，葡萄干还有着广泛的用途。它是制作蛋糕和冰激凌的最佳点缀品之一，还可以泡制果茶，为茶水增添了一份清香和营养。当然，葡萄干也可以直接食用，可以吃来当做零食。
最后，值得一提的是，新疆生产的葡萄干最负盛名。它的状如珍珠，肉软清甜，营养丰富，口感十分出色。如果有机会，可以试试新疆生产的葡萄干，相信你一定会爱上它的味道！
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