北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

“一品红”

一品红是指衢江区种植的柑桔品种,其中一种优质品种。衢江区位于中国浙江省,拥有26个乡镇,509个行政村,总人口达到40万人,其中有12万户农户从事柑桔栽培。整个衢江区种植了20万亩的柑桔,年产量达到30万吨,面积和产量在全国县级范围内居首位。

“一品红”

衢江区的柑桔栽培已经有1400多年的历史,尤其以一品红这个品种最为著名。自明代起,一品红一直是皇家贡品,近代又被日本农艺专家田中长一郎誉为“亚洲宽皮桔之王”。一品红柑桔以其果形端正,橙色鲜艳,果面光洁,风味浓郁,肉质脆嫩等特点而备受认可。

为了提高一品红柑桔的质量,衢江区加大了科技投入力度,并通过省技术监督局组织的审定,制订了具有国内先进水平的一品红柑桔技术标准。这个标准要求从苗木、园地建设、培育管理、病虫防治到商品果等方面都要有严格要求。一品红柑桔不仅果形端正,色泽鲜艳,口感好,而且含有16种人体所需氨基酸和多种微量元素,具有理气健脾、润肺止咳、消食舒胃等功效。

为了推广和提高一品红柑桔的品质,衢江区自1996年开始举办一品红柑桔评比大赛,每年评选出一些优秀的农户与基地,给予重奖。参赛农户逐年增加,参赛面积不断扩大,有效促进了一品红柑桔的推广和发展。一品红柑桔在全国农业博览会上获得了一等奖,在浙江省优质柑桔评比中也荣获一等奖,并被推荐认定为浙江省的购物首选品牌。

目前,衢江区已经建立了多个一品红柑桔种植基地,种植面积达到10万亩,基地内实行一品红柑桔的技术标准。基地的亩产可达2500公斤,一级果以上果品率达65%以上。一品红柑桔的产销管委会负责协调和管理一品红商标的使用,确保一品红柑桔的质量和市场认可。

总之,一品红柑桔的种植在衢江区有着较长的历史,并且通过科技创新和评比活动的推动,取得了可喜的成绩。一品红柑桔以其优异的品质和口感,成为了衢江区的一张名片,获得了广大消费者的认可和喜爱。

衢州特产

  • 山粉肉圆

    山粉肉圆

    山粉肉圆是一道传统的美食,它以山粉或薯粉为主要食材,加入了肉未、豆腐、冬笋和饭等,经过蒸制而成。它不...

  • 涌聚江山

    涌聚江山

    涌聚江山是一道别具特色的传统美食,它的主料是香芋杆和蜂蛹,融合了天然美味和食补佳品的特点。香芋杆是一...

  • 菇竹迎春

    菇竹迎春

    菇竹迎春,是一道以竹荪和白菇为主料的美味佳肴,其特点是绿色珍品、营养丰富、美味清新,是国宴上的佳肴之...

  • 千叶鹅肉

    千叶鹅肉

    千叶鹅肉,是一道独具风味的传统美食。它以敬鹅肉和鹅蛋清为主料,利用独特的技法和精心的烹制方式,展现出...

  • 心心相印

    心心相印

    心心相印,一道独特风味的美食。这道菜以鹅心和对虾为主料,鲜红碧绿的色彩令人垂涎欲滴。它既咸鲜又鲜甜,...

  • 江山燻烤鹅

    江山燻烤鹅

    江山燻烤鹅是一道以江山白鹅为主料,搭配名贵药材烹制的特色菜品。它是江山地区的传统名菜,具有独特的成品...

  • 苏庄炊粉肉

    苏庄炊粉肉

    苏庄炊粉肉是一道颇具特色的农家菜,以鲜肉、糯米粉、茶油及各种调料一同蒸熟而成。它的味道鲜美,色香味俱...

  • 粉干

    粉干

    双桥粉干是一种历史悠久的传统食品,在中国浙江省衢县颇有盛名。近年来,双桥乡紧紧抓住粉干生产的优势,将...

  • 化王归巢

    化王归巢

    化王归巢是一道口感细嫩、清新爽口的甜点,以猕猴桃和豆沙为主料,微甜不腻,回味无穷。

  • 红掌会

    红掌会

    红掌会是一道具有江山名菜的美食,以其独特的口味和精心烹制而闻名。主要选用新鲜的鹅掌、鹅茸和鱼茸作为主...

  • 柯城花木

    柯城花木

    柯城花木是浙江衢州柯城区独特的特产,源于该地区优越的自然环境和丰富的历史文化底蕴。柯城区坐落于衢州市...

  • 西砚

    西砚

    西砚是一种拥有一千多年历史的名砚,自明至清朝,一直被视为朝廷的供品。江山市工艺雕刻厂继承了西砚传统技...

  • 八宝菜

    八宝菜

    八宝菜是一道以豆腐干、千张、豆芽、红白萝卜丝、腌莱、生姜、大蒜叶等为原料的特色菜肴,产地位于浙江衢州...

  • 山乡三套鹅

    山乡三套鹅

    山乡三套鹅是一道以江山白鹅和江山乌骨鸡为主料的传统菜品,以其特色的三套传统和高雅的品味而闻名。这道菜...

  • 翡翠鹅脯

    翡翠鹅脯

    翡翠鹅脯,一道以江山白鹅肉和竹芋为主料的美味佳肴。它以其色泽分明、造型别致、鲜辣滑嫩和晶莹剔透等特点...

  • 绿鹅茶卷

    绿鹅茶卷

    绿鹅茶卷的制作秘诀,就是将新鲜的鹅脯肉搭配江山绿牡丹茶进行烹饪。这道独特的菜品以其鹅脯鲜嫩、香味浓郁...

  • 江山老鹅煲
  • 大俱源京笋干

    大俱源京笋干

    大俱源京笋干是浙江省衢州市柯城区石梁镇大俱源村的特产。它具有一千多年的历史,被商界行家通称为“香笋干”...

  • 苏庄炊粉

    苏庄炊粉

    苏庄炊粉是开化县的特色美食,它以红辣椒为主要调料,搭配肉类或蔬菜,在蒸熟后成为一道色香味俱全的美味佳...

  • 高山灵芝片

    高山灵芝片

    高山灵芝片是一种珍贵中草药,被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。根据中华传统医学的观点,灵芝具有滋...