徐闻珍珠
徐闻珍珠，也被称为南珠，是一种以马氏珠母贝产出的海水珍珠。徐闻珍珠具有悠久的历史和优良的品质，在古代海上丝绸之路时就已经成为重要的贸易产品。它们得天独厚的地理环境使得徐闻海域养育出的南珠具备圆润、细腻和色彩瑰丽的特点。因此，徐闻的南珠以其粒大、色彩迷人而闻名于世，被誉为国之瑰宝。在国际珠宝业界一直有着“西珠不如西珠，东珠不如南珠”之说。
徐闻养殖海水珍珠最具规模的地方是西连镇，该镇的珍珠养殖历史悠久。在上世纪60年代初，西连人就开始从事珍珠养殖，如今该镇约有2万多人从事养珠产业，分布在大井、北海、龙眼、大腋湾和龙耳等9个村委会，面积达到2万多亩。每年仅养殖珍珠这一项的收入就达到3亿元，占据了全镇经济的重要部分。
徐闻出产的珍珠具有粒大圆润、质量一等的特点，其中以徐闻大井村所产的珍珠最为有名。目前大井村的珍珠养殖面积达到六千八百亩，年产海水珍珠近五吨。
大井珍珠养殖方式主要有两种，一是大海放养，另一是高位池放养。大海放养是在大海里打桩吊养方式，而高位池放养则是在海滩上建池，在池中设立浮标挂绳来吊养珠贝。相比之下，高位池放养方式更容易管理。
大井村的主要经济来源就是养殖海水珍珠。徐闻的珍珠业对于推动当地经济发展起到了重要的作用。同时，由于其卓越的品质和美丽的外观，徐闻珍珠也成为了珠宝界的瑰宝，受到了国内外消费者的追捧。
总之，徐闻珍珠以其悠久的历史、优良的品质和迷人的外观而闻名。其养殖产业已成为徐闻地区重要的经济支柱，为当地居民创造了丰厚的收入。同时，徐闻珍珠的美丽与独特也使其在珠宝市场上倍受青睐。
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