阳高京杏
阳高县的京杏栽培历史悠久，特别是王官屯已有三百多年种植杏树的历史。目前全县共有10多个杏树品种，其中主要栽培的鲜食杏品种有大接杏和“假京杏”。
据传，300多年前阳高县王官屯的村子里住着一位名叫王的贫穷读书人。这位王姓读书人勤奋好学，感动了穷苦的乡亲们，在大家的帮助下，他终于考中秀才、举人，并在京城做了官。王官人锦衣归乡后，看到家乡依然贫困，遍地都是黄土和风沙，农民们只能依靠种地为生，受到水源匮乏、干旱和土地贫瘠、风沙和霜冻的严重威胁，生活贫困潦倒。为了回报乡亲们的帮助和恩情，他运用所学的知识，在凉山进行了调查研究，并写下了《劝种杏树歌》。他告诉乡亲们：“种杏树能改变我们的穷困。在凉山，水就像金子一样宝贵，一斗种子可以收获八升杏果；冬天虽然寒冷，但是只要努力耕种，霜冻的问题也可以解决；虽然土地贫瘠，但是只要大量种植，便能充满山坡和沟渠，大家都能吃饱喝足。”王官人不仅进行宣传，还在沿山各村设立粥棚，为贫苦的人们提供免费饭食，只要他们将几粒杏核埋埋到指定的山坡上。当王官人告老还乡后，再回到凉山下观望时，那里已经长满了杏树，穷苦的人们从中获得了实惠。为了纪念王官人，人们将他的家乡更名为王官人屯。
据说在其他地方也有类似的故事，三国时期的董奉是一位名医，他给人们看病后从不收费，只要植几株杏树就可以了。因此，大家尊称医生为“杏林”。而在阳高县的王官人屯，人们一直将官员们称为“杏林”。直到现在，他们还称呼到村里下乡的国家干部为“杏林”。
阳高县的杏具有四个特点，即果实个大、均匀，果肉厚且味甜，核小仁甜，果皮黄里透红。无论是色、香、味还是形状，都非常优良。
总结起来，阳高县的京杏栽培历史悠久，王官屯的王官人为了报答乡亲们的助学之恩，推动村民种植杏树，以改变贫困的现状。在他的努力下，阳高县的杏树在该地区得到了普及。现如今，阳高的杏果具有极高的品质，深受广大消费者的喜爱。
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