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广灵平菇

广灵平菇,是一种隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属的食用菌。它主要栽培的品种有糙皮侧耳、佛州侧耳、金顶侧耳、鲍鱼菇等。平菇的别名有北风菇、青蘑、冻菌、蚝菌、天花蕈、元蘑、蛤蜊菌等。

广灵平菇

广灵平菇适宜生长于低温和中低温的环境下,对温度在5℃至35℃之间都能生长。这使得广灵地区的自然条件非常适合平菇的种植。而且,广灵平菇的生产环境优越,没有任何污染,品质上乘,皮厚、味美、绿色,因此备受广大消费者喜爱。

平菇含有丰富的营养物质,每百克菇品含蛋白质20-23克,且氨基酸种类齐全,矿物质含量丰富。这使得平菇成为一种有益健康的食材。

平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效,被用于治疗腰腿疼痛、手足麻木和筋络不通等症状。

另外,平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。经常食用平菇不仅可以改善人体的新陈代谢,调节植物神经,而且还能降低血清胆固醇、血压,预防肝炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。此外,它还对预防癌症、调节妇女更年期综合症和增强体质也有一定的好处。

总之,广灵平菇是一种高营养、具有多种功效的食用菌。它不仅美味可口,在广灵地区的生产环境下种植的品质更加上乘。通过食用平菇,人们可以获得丰富的营养物质,增强免疫力,预防疾病,并改善健康状况。因此,广灵平菇受到越来越多消费者的喜爱和青睐。

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