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龙里邓氏辣子鸡

龙里邓氏辣子鸡是贵州省黔南州龙里县的一道特色美食,其制作选用农家天然优质放养的三黄鸡,配以辣椒、姜、葱、蒜、味精等调料而成。作为一种纯天然食品,它不仅色香味俱全,而且肉质嫩脆、香辣可口。

龙里邓氏辣子鸡

龙里邓氏食品有限责任公司是生产辣子鸡、鸡辣椒等系列产品的专业公司,成立已有27年。这个公司起源于龙里县的运输饭店,通过多年的发展壮大,如今已经在全省范围内具有一定的知名度。龙里邓氏辣子鸡因其浓郁的民族特色、香辣可口以及营养丰富而备受好评。同时,辣子鸡还具备食用方便的特点,深受广大群众的喜爱。

龙里邓氏辣子鸡作为黔南十大名菜之一,其知名度和美誉度在当地一直较高。这道美食以其独特的风味、口感和品质受到了食客们的好评。辣子鸡选用的三黄鸡肉质细嫩,搭配上正宗的辣椒和各种调料,制成的炒菜具备醇厚的口感和丰富的口味。

龙里邓氏辣子鸡的制作过程中,主要是先将三黄鸡切块,然后用姜、葱和蒜进行调味腌制。接下来,将辣椒切成细丝,放入锅中爆炒,加入适量的调料和鸡块搅拌均匀,再煮至鸡肉熟透。最后,加入味精进行最后的调味即可。

龙里邓氏辣子鸡的口感香辣可口,适合辣食爱好者。同时,它所选用的三黄鸡肉质嫩滑,口感鲜美。这道美食不仅具有浓郁的民族特色,还富含营养,是一道让人食欲大开的佳肴。无论是在当地还是在全省范围内,龙里邓氏辣子鸡都是备受人们喜爱的美食之一。

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