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金钱橘

金钱橘,又名京橘,是贵州省的地方传统名果,已有三百五十多年的栽培历史。这种水果的果实相对较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色上有桔红、橙红、朱红几种。果皮上的油胞明显,带有纯正的芳香气味。金钱橘种植的果树结果率较高,果实分布均匀且密布于树冠内外,与暗绿色的叶片相映衬托,呈现出格外耀眼夺目的效果。

金钱橘

金钱橘的果皮容易剥离,果肉饱满多汁,水分充足,呈现樱红和牛肉红两种颜色。果实含糖较多,含酸很少。金钱橘的新鲜食用口感甜美,口感酥脆爽口,制作成蜜饯和果汁后更加别具风味。

金钱橘的繁殖方式多样,实生后代的变异较多,但变优的品种较少。因此一般不采用播种方式,而多采用嫁接、扦插和高空压条进行繁殖。嫁接过程中,常用拘桔、橙或袖的实生苗作砧木,在适当的时间进行枝接、芽接或靠接,成活率较高。高空压条则是选取金钱橘的壮条,在潮湿的苔藓、泥炭中包裹,一个月后生根,两个月后可以离开母株进行独立种植。扦插则在4月至8月进行,硬枝和嫩枝均可使用,成活后需在霜降前进行上盆并放入温室中。

金钱橘的树形美观,枝叶繁茂且四季长青,金黄色的果实使其成为观果花木中独具风格的上品,因此在我国广东、港澳地区的家庭中,金钱橘是春节期间必备的盆花之一。

在中医中,金钱橘也有一定的应用价值。金钱橘具有化痰止咳、理气解郁的功效。在肺气不宣、咳嗽咯痰以及肝胃气滞、胸胁胀痛、饮食减少等症状的治疗上有一定的作用。金钱橘可以进行蜜渍、糖腌、生食,也可以泡茶或煎汤等多种用法。

综上所述,金钱橘不仅具有观赏价值,而且在中医领域中也有一定的药用价值。其特殊的果实形态和口感,以及丰富的化学成分,使其成为一种独特且受欢迎的水果品种。

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