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鸡笼山辣椒酱

鸡笼山辣椒酱是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特产,由和县鸡笼山调味品有限公司生产。制作鸡笼山辣椒酱的原料主要包括辣椒、辣油、葱、姜等,通过精心酿造和传统工艺的烹制,使得辣椒酱具有优雅细腻、香辣突出的特点。

鸡笼山辣椒酱

和县鸡笼山调味品有限公司成立于1997年,是安徽省农业产业化龙头企业。公司占地28000平方米,建筑面积为7800平方米。主要生产“鸡笼山”牌系列辣酱、酱油等产品,年产量超过2万吨。公司采用“公司+农户”模式,通过统一供种、统一栽培技术以及保护价订单收购来保障原料的稳定供应。目前,公司已发展订单农户3600多户,原料基地面积达到10400亩,有效地促进了当地的产业结构调整和新农村建设。

“鸡笼山”牌系列辣酱制品以其鲜辣可口和特有的品质受到广大消费者的青睐。产品畅销安徽省内,并远销上海、南京等周边城市市场。鸡笼山辣椒酱还成功进入苏果、华联等大型超市卖场。由于产品的优质和口碑,鸡笼山牌麻油片椒和牛肉丁辣酱先后被评为省、市名牌农产品。2010年,和县鸡笼山调味品有限公司更被评为安徽省农业产业化龙头企业。

鸡笼山辣椒酱的成功离不开公司对质量的高度重视和精益求精的工艺。通过不断的创新和提高产品质量,鸡笼山辣椒酱不仅成为居家必备的调味品,也是旅游和馈赠亲友的佳品。无论是家庭聚餐、宴会还是外出旅行,鸡笼山辣椒酱都能为人们带来丰富的口味享受。

作为安徽省的特产,鸡笼山辣椒酱展现了和县丰富的农产品资源和传统工艺。它不仅推动了当地的农业产业发展,也为消费者提供了一种美味健康的调味品选择。未来,相信鸡笼山辣椒酱将继续发挥其独特的品质和口感,吸引更多的消费者喜爱,同时为和县的经济发展做出更大的贡献。

马鞍山特产

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