新桥茶干是一种产自安徽省和县的传统特产,具有悠久历史和良好的口碑。这个地方位于革命老区,因为盛产优质大豆品种而成为茶干的理想生产地。
“新桥茶干”选用上等的优质大豆,采取传统工艺和现代技术相结合的方法进行制作。为了增加风味和营养价值,“新桥茶干”加入了八角、桂皮、丁香、甘草等天然名贵中草药。在酱制的过程中,汁液能够深入产品组织内部,使得口感更加鲜香纯美,每一块茶干都十分劲道。这种独特的配方和用料的考究使得“新桥茶干”成为一种备受追捧的美食。 据说著名诗人刘禹锡曾经赞叹过“新桥茶干”的美味。他称其形状酷似币,五香调料味道均衡,这个说法一经传开名声鹊起。
“新桥茶干”的生产地点位于和县功桥镇新大街12号,联系电话是0565-5302092和013856532131。
“新桥茶干”作为和县的老字号传统特产,将传统工艺与现代技术相结合,生产出了一款香气扑鼻,美味可口的茶干。这种茶干不仅在当地畅销,而且远销全国各地,享有良好的声誉。对于喜欢美食和追求健康的消费者来说,品尝“新桥茶干”绝对是一种不错的选择。
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