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大埔乌龙茶

大埔乌龙茶是中国六大茶类之一,是中名优品种,具有清、香、甘、滑、醇等特点,是一种纯天然的“绿色食品”。这种茶在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖,是乌龙茶系列中属于珍贵品种,因其采用特殊加工工艺制成,品质极佳,珍贵而闻名。

大埔乌龙茶

大埔乌龙茶的地域范围位于广东省东北部,韩江上游,与福建省漳州市平和县相连,其保护区域面积为6660.75公顷,总产量为6109.02万吨,包括了大埔县内的湖寮、百侯、枫朗、大东、光德、桃源、高陂、-、三河、洲瑞、银江、茶阳、西河、青溪、丰溪林场等15个镇场。这个地方的地理坐标在东经116°18′~116°56′,北纬24°01′~24°41′之间。

大埔乌龙茶有许多品质特性,其中外在感官特征是很重要的一个因素。大埔乌龙茶的条索肥壮紧结,饱满光滑匀整、色泽乌褐油润,叶底嫩绿,匀齐柔亮;味道香浓持久,带有天然的花蜜香味;汤色橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。这些典型的品质特征被称为“清花蜜香”。

另一个重要的特征是大埔乌龙茶的内在品质指标。它符合国标GB/T30357.1-2013和GB/T30357.6-2013标准,有较高的品质和安全指标。对于安全要求,大埔乌龙茶采取“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的原则,投入品使用、产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

总的来说,大埔乌龙茶是一种有益于人体健康的特种珍品,因其具有保健功效而广受欢迎。如果你想品尝这种珍贵而健康的茶饮,那么大埔乌龙茶将是一个不错的选择。

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