东山肖米(烧卖)制作技艺

漳州特产

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  云霄水面

  云霄特产水面以其独特的制作方式和美味的口感而闻名。与传统的清汤面相比，云霄人在制作水面时加入了一些新...

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  漳州南词

  漳州南词是中国南方地区的一种传统戏曲形式，起源于唐朝初年。在清朝道光年间，漳州府总爷从江西带入漳州，...

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  高山族拉手舞

  高山族拉手舞是高山族民族舞蹈中的代表性作品，被誉为其独特艺术天赋的体现。这种舞蹈深受人们喜爱，不仅因...

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  诏安脂眼鲱

  诏安脂眼鲱是一种珍贵的淡水鱼类，它生长在中国福建省的诏安县境内。诏安脂眼鲱因其独特的外貌和丰富的营养...

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  诏安黄金兴传统制作技艺

  诏安黄金兴是福建诏安地区的一种民间传统医药食品，由清道光年间的黄烟支先生所研制而成。这个系列产品采用...

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  诏安剪瓷雕工艺

  诏安剪瓷雕工艺是中国传统建筑装饰工艺的瑰宝之一。诏安县位于福建省南端，与台湾隔海相望，自古以来就是闽...

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  诏安彩扎技艺

  彩扎技艺是诏安县传统的民间工艺，起源于清朝末年。它在清朝末年传承人林裕的努力下，在诏安县东关街创办了...

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  风味糯米肠

  风味糯米肠，是一道粤菜中非常有特色和口感的美食。它的制作过程比较繁琐，但是一旦品尝到口中那浓郁的糯米...

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  长泰明姜制作技艺

  长泰明姜是一种具有丰富传统制作技艺的保健食品。制作长泰明姜需要经过选姜、去梢、孵缸、切片、漂清、过鼎...

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  手抓面五香卷

  手抓面和五香卷是福建漳州特有的汉族民间传统小吃。手抓面是一种属于碱面的特色美食，制作工艺非常纯手工制...

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  紫泥北岸篮

  紫泥北岸篮，是龙海市紫泥镇西良村北岸社的手工业佳品，具有悠久的历史。在明末清初时期，北岸社的农民们在...

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  鼎边趖

  鼎边趖是一道具有浓郁地方特色的美食，以其独特的制作方法和口感受到了许多人的喜爱。下面我们就一起来品味...

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  平和水面

  平和水面是闽南平和、云霄一带的特色小吃，以其独特的风味在漳州众多面食中独树一帜。它的特点是手工面条自...

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  粉粿

  粉粿是一道常见的传统甜品，口感软糯、清甜可口，非常适合作为下午茶或甜点品尝。它的制作方法简单，原料也...

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  平和夫人李

  平和夫人李，是福建漳州平和县的特产之一。它以其独特的品质和口感而闻名于世，备受人们喜爱。

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  山重赛大猪祈丰年

  山重赛大猪祈丰年是漳州市长泰县山重村的一项传统民俗活动。据传说，这一历史可以追溯到公元669年，当时薛...

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  漳州太祖拳青龙阵

  漳州太祖拳青龙阵是一种独具特色的武术阵法，始传拳师为漳州的游青龙，属于南派风格的赵太祖拳。该阵法由一...

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  云霄水圆仔

  云霄水圆仔，又称大肉丸，是一道具有独特风味的传统美食。它是由新鲜的猪腿赤肉为主要原料，结合钱露和卤味...

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  闽南牛

  Southern Fujian Cattle, also known as Minnan cattle, are primarily found in Longhai, Zhangpu, Jinjia...

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  平和南胜麻枣

  平和南胜麻枣是一种历史悠久、制作精细、风味独特的特产。它的制作历史可以追溯到700多年前，当时南胜镇是...