安卡红鸡

江苏特产

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  “白玫”牌绵白糖

  “白玫”牌绵白糖是淮阴市的名牌产品，这是一种优质的白糖。它已经连续两次荣获江苏省优质产品称号，并且在江...

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  苏州弹词

  苏州弹词是一种在江苏东南部、浙江北部和上海等地流行的曲艺形式，以说唱相间的方式表演，用苏州方言演唱。...

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  鸡丝卷

  鸡丝卷是一道口感松软、甜香适口的精美点心，制作起来简单方便。以下是制作鸡丝卷的详细步骤：

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  条黄粉丝

  条黄粉丝是一种产于中国阜宁县的特色粉丝，它具有干、白、细、匀、长等特点，因此享有盛名。阜宁县位于江苏...

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  手抓鸡

  手抓鸡，这道美食源自于中国的重庆市，以其独特的做法和口感而受到广大食客们的喜爱。然而，对于一些人来说...

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  周市爊鸭

  周市爊鸭是江苏省苏州市昆山市周市镇的特色美食，也是昆山著名的特产之一。它以其色、香、味俱佳而闻名，常...

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  煎山芋糕

  煎山芋糕作为一道普通的农家菜，却有着特别的味道和回忆。每当品尝它的瞬间，仿佛回到了小时候的味蕾探险中...

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  徐州冬桃

  徐州冬桃是一种稀有晚熟品种的水果，因为它在冬季才成熟，所以被称为冬桃。冬桃具有香脆甜美的味道，略带冰...

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  东海老公鸡

  东海老公鸡是江苏省连云港市东海县的特色美食，以其口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，回味悠长而闻名。它...

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  蟹渣酱

  蟹渣酱是一道美味的小菜和调味品，主要由海蟹制作而成。一般选用小杂蟹作为原料，经过一系列的处理步骤后，...

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  高渡花船

  高渡花船是每年春节、元霄节必不可少的民间文化活动形式之一。在泗阳县的各乡镇，尤其是里仁、高渡、裴圩地...

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  玩花船

  玩花船是一种广为流行的民间表演形式，已有四百多年历史。花船是一种具有鱼船形状的竹篾制成的船，装饰着各...

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  天岗湖石磨面

  天岗湖石磨面是一种利用石磨低温加工方式制成的面粉产品。与传统面粉加工过程相比，天岗湖石磨面保留了面粉...

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  泗洪车轮饼

  泗洪车轮饼是苏北地区的特色食品，以其独特的制作工艺和口感赢得了众多食客的喜爱。它的主要原料包括面粉、...

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  洪泽湖鱼头

  洪泽湖鱼头是江苏宿迁泗洪的特产，以其口味鲜美、营养丰富而闻名。它的主要材料是洪泽湖的花鲢头，加上一些...

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  半城韭菜河蚬羹

  半城韭菜河蚬羹是一道以河蚬和韭菜为主料的汤品。河蚬是一种贝类，它富含蛋白质和多种维生素，以及钙、磷、...

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  高沟捆蹄

  高沟捆蹄是高沟地区的一种传统名特优产品，其历史可以追溯到清道光年间。高沟捆蹄采用猪蹄膀精肉配以二十多...

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  红烧鲶鱼

  红烧鲶鱼是一道色香味俱佳的传统名菜，其独特的味型特点使其广受欢迎。这道菜色泽红亮油润，口感咸鲜微甜，...

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  淮阴豆腐香

  淮阴的豆腐，独具特色，香气回味悠长。它的制作过程与城里的豆腐有很大不同，使得淮阴豆腐具有独特的口感和...

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  洪泽湖藕粉

  洪泽湖藕粉是一种纯天然无添加的产品，具有多种功效和食用方法。藕粉味甘，性平，生熟均可食用。它主要用于...