安卡红鸡
安卡红鸡是一种速生型黄羽肉鸡，原产于以色列国。它是目前国内生长速度最快的红羽肉鸡之一，具有适应性强、长速快、饲料报酬高等特点。
安卡红鸡的外貌特征为黄中偏红，部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色，黄皮肤，黄喙。单冠，冠齿数量以6个居多，肉髯、耳叶均为红色。其体型较大、浑圆。
安卡红鸡的生产性能表现出色。在成年阶段，安卡红鸡的体重和产肉性能较高。6周龄体重可达2001克，累计料肉比为1.75：1；7周龄体重可达2405克，累计料肉比为1.94：1；8周龄体重可达2875克，累计料肉比为2.15：1。这意味着安卡红鸡生长迅速，能够在较短的时间内获得较高的体重和肉质。
从繁殖性能来看，安卡红鸡淘汰周龄为66周龄。每只入舍母鸡的产蛋总数可达176个，其中可做种蛋数164个，出雏数量为140只。其种蛋的孵化率达到了87%。在0～21周龄的阶段，成活率为94%，而在22～26周龄的阶段，成活率为92～95%。
由于安卡红鸡的优秀品质，在国内开发和利用方面取得了很大的成功。它与国内的地方鸡种杂交配种表现出良好的配合力。目前，国内大多数速生型黄羽肉鸡中都含有安卡红鸡的血统。在一些地区，安卡红公鸡被用于与商品蛋鸡或地方鸡种进行杂交，生产出具有高产蛋性能和肉质优良的“三黄”鸡。
安卡红鸡适宜于全国各地的饲养，无论是集约化养鸡场、规模鸡场、专业户还是养鸡农户，都可以养殖安卡红鸡。无论是活销还是加工利用，安卡红鸡都非常适宜。
综上所述，安卡红鸡作为速生型黄羽肉鸡，具有生长快、产肉多的特点。它是国内最快生长的红羽肉鸡之一，在繁殖性能方面也表现出色。安卡红鸡在国内开发和利用上取得了很大的成功，并被广泛应用于各地的养殖场和养鸡户中。
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