北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

岩樟黑木耳

岩樟黑木耳,是一种以椴木为寄主的野生食用菌,生长在山高林密、雨量充足、气候温和、光照较少的龙泉岩樟乡山林中。这里的山林面积占总面积的90%以上,为黑木耳的生长提供了得天独厚的条件。

岩樟黑木耳

岩樟黑木耳分为软木耳和硬木耳两种,外形如同一个耳朵,有着独特的口感和香味。在这个土壤肥沃、气候湿润的环境中,岩樟黑木耳获得了充足的水分和养分,因此营养丰富,口感鲜美,被誉为山珍佳品。

龙泉安仁镇是中国最大的黑木耳菌种生产基地之一。在这里,山民们依托山林资源,利用传统的采摘、加工技术,生产出优质的岩樟黑木耳。他们以手工采摘的方式,选择质优、色泽鲜亮的黑木耳,然后经过清洗、晾晒、烘培等一系列的加工流程,保持其天然的风味和营养价值。

岩樟黑木耳具有极高的营养价值。它富含多种维生素、矿物质和纤维,尤其是铁、钙、锌等微量元素,这些对人体健康具有重要意义。黑木耳有助于促进血液循环,增强免疫力,降低胆固醇,预防心血管疾病等。此外,黑木耳还具有清热解毒、滋阴润燥、滋补肝肾等作用,被认为是一种保健食品。

岩樟黑木耳的种植和加工不仅提供了种植户的经济收益,也为当地居民提供了就业机会。同时,黑木耳的种植和加工过程中减少了对环境的污染,保护了山林资源和生态平衡。因此,岩樟黑木耳不仅是一种美味的食材,更是一种可持续发展的农业产业。

综上所述,岩樟黑木耳以其得天独厚的生长条件和丰富的营养价值,在龙泉岩樟乡山区发展壮大。通过种植和加工黑木耳,不仅推动了当地经济发展,也提供了人们健康的食物选择。岩樟黑木耳的产业化发展,既符合人们对健康和美食的追求,又推动了乡村振兴和可持续农业的发展。

丽水特产

  • 遂昌薯脯

    遂昌薯脯

    遂昌薯脯是一种来自丽水遂昌的精美休闲食品,其以优质红心蕃薯为原料,采用传统工艺制作而成。遂昌薯脯色泽...

  • 景宁畲族祭祀仪式

    景宁畲族祭祀仪式

    景宁畲族祭祀仪式是畲族民众生活中非常重要的一部分,其中最具代表性的是做功德和传师学师。

  • 翠绿大鲜鲍

    翠绿大鲜鲍

    翠绿大鲜鲍是一道独特的菜品,以其色泽美观和口感上佳而受到人们的喜爱。它的特色在于鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,...

  • 山桠皮

    山桠皮

    山桠皮是一种具有养阴安神、明目功效的植物,学名为结香,属于瑞香科的落叶灌木。山桠皮的特点是其花蕾能够...

  • 笋粽

    笋粽

    笋粽,一种风味独特的传统美食,源于中国浙江庆元县。虽然不像其他知名的粽子品种那样家喻户晓,但它却有着...

  • 黄米粿

    黄米粿

    黄米粿是松阳高山中一道传统美食,以其独特的制作方法和美味口感而受到人们的喜爱。制作黄米粿需要将松阳高...

  • 清明果

    清明果

    清明果是松阳地区的一道传统食品,制作于清明节前后,具有祭奠先人的意义。它采用鲜嫩的蓬蒿并捣成糊状,与...

  • 松阳沙擂

    松阳沙擂

    松阳沙擂是松阳地区特有的元宵节传统美食。与其他地方不同的是,松阳民间元宵节吃的不是那种甜蜜的元宵,而...

  • 遂昌鸟笼

    遂昌鸟笼

    遂昌鸟笼是一种精致的艺术品,产地在中国浙江的丽水市。它以其工艺精湛和极具艺术价值而备受推崇。

  • 山鸡

    山鸡

    山鸡,又称野鸡或雉鸡,是一种性情活泼的鸟类。它们善于奔走,但不擅长飞行,喜欢在地面上觅食,并且奔跑速...

  • 虎皮香肉

    虎皮香肉

    虎皮香肉是一道以五花猪肉为主料的传统名菜,它的特点是肉质软烂,皮上有虎纹花刀,并且色泽油亮光滑,香味...

  • 松阳大红袍赤豆

    松阳大红袍赤豆

    松阳大红袍赤豆,是一种豆科植物,于1937年由浙江省农业改进所引进种植。它的植株矮生型,具有三出复叶,主...

  • 麦豆饭

    麦豆饭

    麦豆饭是松阳当地的一道传统美食。在清明过后,当地的麦豆陆续上市,吸引了许多人前来品尝。这道美食选用了...

  • 仙草豆腐

    仙草豆腐

    仙草豆腐是一道具有悠久历史的清凉小吃,源自中国浙江松阳的民间传统食品。据传,这道小吃的起源与叶法善有...

  • 龙须菜

    龙须菜

    龙须菜,又被庆元人民俗称为“山稀”,是庆元一带的特产之一。它被列为浙南酒宴四大冷盘之首,因其独特的风味...

  • 柑桔

    柑桔

    柑桔是一种常见的水果,过去在中国多为零星户种,品种也多为本地柑桔。然而,随着新中国的成立,60年代开始...

  • 龙泉木耳

    龙泉木耳

    龙泉木耳是我国一种传统的食用菌,以其独特的味道和营养价值而闻名。近年来,在龙泉市委、市政府的大力支持...

  • 松阳八宝菜

    松阳八宝菜

    松阳八宝菜是松阳人每逢春节必备的传统美食之一。它以红白萝卜丝为主要原料,加入了腌萝卜丝、豆腐干、腌白...

  • 松阳卤笋咸

    松阳卤笋咸

    卤笋咸,是松阳有名的家常菜。这道菜的制作相对简单,但却能带来独特的风味和口感。首先,要选用嫩竹笋作为...

  • 松阳豆腐娘

    松阳豆腐娘

    松阳豆腐娘是一道色泽奶黄、味道鲜美的特色菜肴。它的主料是价廉物美的黄豆,制作过程简单,因此在民间流传...