北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

西林水牛

西林水牛是中国特有的一种水牛品种,产地主要在广西西林县及周边地区。西林县位于桂、滇、黔三省区边缘的结合部,因其特殊的地理位置被称为“一肩挑三省”。古代西林县是古句町国的都城所在地,历史悠久。

西林水牛

西林水牛的饲养历史可以追溯到几百年前。宋代的田西县志中已经记载了当地饮酒食用牛肉的情况。古老的县志《西隆州志》也记载了关于马、牛、猪、鸡、鸭等畜禽物产的情况。自然生态环境条件和社会经济活动的影响下,西林水牛经过长期的自然选择和人工选择,逐渐形成了现在的特征。

西林水牛外貌特征明显。它属于高原山地类型的水牛,体躯较高,肩强而有力。毛色一般为灰黑色,也有少数为白色的。灰黑色的水牛身上可能有白带或白斑,四肢和下腹毛色较浅,蹄和角是灰黑色的。白色水牛的皮肤和蹄角则呈肉色。

除了外貌特征,西林水牛还有其他显著的特性。首先,它具有出色的役用性能,适应力强,适合耕作和拉车。其次,西林水牛的繁殖性能也很好,母牛终年发情,并且发情周期较短。最后,与摩拉水牛杂交三代后,西林水牛的泌乳期产量和乳脂率都表现出较高的水平。

目前,西林水牛在主产地建有保种场一个,主要作为杂交母本使用,与外来优良品种进行杂交改良,使其在役肉兼用的基础上向奶肉兼用方向发展。西林水牛的保护面积为3020平方公里,年饲养量达到5.6万余头。

西林水牛作为中国特有的水牛品种,具有重要的经济和保护价值。它既适合作为耕作和运输工具,又可以提供丰富的奶肉资源。通过保护和发展西林水牛这一地方特色品种,可以促进当地畜牧业的发展,同时也能够传承和保护中国的畜禽遗传资源。

百色特产

  • 九层糕

    九层糕

    九层糕是凌云壮族特色小吃,以其独特的制作工艺和口感,成为凌云民间悠闲及节日最喜欢吃的一道传统美食。经...

  • 靖西化峒香猪

    靖西化峒香猪

    靖西化峒香猪是广西壮族自治区靖西市特有的一种地方特色畜禽品种,也是中国特有的猪种之一。它在中国农业遗...

  • 百色罗汉果

    百色罗汉果

    百色罗汉果是广西百色的特产之一,以其丰富的药用价值而受到广泛认可。作为一种多年生藤本落叶植物,百色罗...

  • 布洛陀

    布洛陀

    布洛陀是壮族先民口头文学中的神话人物,被誉为创世神、始祖神和道德神。《布洛陀》是壮族的一部长篇诗体创...

  • 凌云神秘的夜婚习俗

    凌云神秘的夜婚习俗

    在凌云农村,壮族人保持着独特的夜婚习俗,展现出古老奇特、神秘莫测、唯美浪漫、原生态的民族文化。

  • 那坡壮族民歌

    那坡壮族民歌

    那坡壮族民歌是一个历史悠久、丰富多彩的音乐文化遗产。这些民歌以传统故事、个人经历、自然景观、人情世态...

  • 壮族嘹歌

    壮族嘹歌

    壮族嘹歌是广西壮族自治区右江中游和邕江流域地区流行的民歌形式,主要集中在平果、田东、田阳县以及马山县...

  • 靖西金银花

    靖西金银花

    靖西金银花,是广西百色市靖西县的名优特产。它产于广西百色市靖西县的山区,特别是岳圩、安德、龙临、魁圩...

  • 隆林黑木耳

    隆林黑木耳

    隆林黑木耳,作为一种天然生长在干树枝上的食用菌,在中国饮食文化中具有重要地位。它的朵小而圆,肉厚无尾...

  • 海带绿豆粥

    海带绿豆粥

    海带绿豆粥是一道美味又健康的小吃,是以海带、绿豆、米粒等原料做成的。这道粥的特点在于能清热解毒,利水...

  • 凌云沙里牛王节

    凌云沙里牛王节

    凌云沙里牛王节是瑶族的盛大节日,每年农历十月十二日举行。节日源自一个古老的传说,相传牛王曾经为救助百...

  • 凌云油茶

    凌云油茶

    凌云油茶是一种生长在贵州省凌云县的特种经济作物,种植面积已经达到了19万亩,同时也是国家级非物质文化遗...

  • 百色红茶

    百色红茶

    百色红茶是一种以广西百色地区特有的凌云白毫茶为原料加工而成的红茶,它的历史可以追溯到明孝宗弘冶年间。...

  • 七里香猪

    七里香猪

    七里香猪是中国稀有的香猪品种之一,它的名字源自于产地广西田东县义圩镇等四个乡镇,被誉为“山珍果子狸”。...

  • 田林八渡笋

    田林八渡笋

    田林八渡笋是广西田林县的传统特产,历史悠久,享有数百年盛誉。素有“天下第一笋”之称。田林八渡笋因以广西...

  • 田林灵芝

    田林灵芝

    田林灵芝保护范围田林县位于广西壮族自治区西部,地处云贵高原与南岭丘陵过渡带,属于亚热带季风气候区,全...

  • 德保矮马

    德保矮马

    德保县位于云贵高原的延续部分,草地面积6.74万平方公里,适宜养殖牲畜。德保矮马系挽、驮、乘兼用型。成年...

  • 平果桂中花猪

    平果桂中花猪

    平果桂中花猪体型中等,各部位发育匀称,体长稍大于胸围;头较小,额稍窄,有正“八”与倒“八”形成的菱形皱纹...

  • 靖西大果山楂

    靖西大果山楂

    靖西大果山楂(蔷薇科,苹果属,林禽)。果大,单果重80-200克,果扁圆形或梨球形。果皮颜色浅黄色,向阳面...

  • 凌云乌鸡

    凌云乌鸡

    凌云乌鸡体躯中等,身稍长。公鸡体羽以麻黑或棕麻为主,大部分主翼羽黑色,有亮绿色金属光泽,少数镶黄边,...