五花肉炖茄子土豆

双鸭山特产

• 

  宝清甜菜

  宝清甜菜，也被称为栽培甜菜之一，属于糖用甜菜变种。它是一种重要的农作物，在制糖工业中被广泛应用。宝清...

• 

  香鼠皮

  香鼠皮是一种野生动物的皮毛，具有很高的繁殖力。每胎可产下4至6只幼鼠。它们的身体相对较小，身长长而四肢...

• 

  赫乡鱼皮画工艺

  赫乡鱼皮画是赫哲族的传统手工艺之一，以使用鱼皮作为画材，在其上绘制各种图案和景物，展示了赫哲族人民的...

• 

  赫哲族叉草球

  赫哲族叉草球是一项源自赫哲族渔猎生活的传统体育活动，历史悠久，流传广泛。比赛场地长10米，宽8米，上面...

• 

  桦树皮制作技艺

  桦树皮制作技艺是游猎民族的独特手工技艺，具有浓厚的民族特色和地域性。它在内蒙古鄂伦春自治旗、鄂温克族...

• 

  东北黑蜂养殖技艺

  东北黑蜂养殖技艺是一项具有百年历史的宝贵传统技艺。饶河县非物质文化遗产保护中心的代表性传承人张营洲是...

• 

  氽白肉

  氽白肉是一道具有浓郁北方风味的烹饪传统，它以咸鲜的口味和肥而不腻的特点而受到人们的喜爱。制作氽白肉所...

• 

  洋葱

  洋葱是一种常见的蔬菜，又名球葱、圆葱、玉葱、葱头。它属于百合科葱属，是一种2年生草本植物。洋葱的起源...

• 

  酱骨架

  酱骨架是一道美味可口的菜肴，它的特点是肉质鲜嫩，味道浓郁。制作酱骨架需要一些特殊的配料和独特的烹饪方...

• 

  圆蘑

  圆蘑，又称为冻蘑或冬蘑，是一种来源于侧耳科真菌侧耳的子实体。它的菌盖宽5-21厘米，最开始呈现扁半球形，...

• 

  宝山人参

  宝山人参，又称为棒锤、山参、园参等，是一种五加科植物人参的根，多出产于宝山地区。宝山人参有着丰富的食...

• 

  排骨炖油豆角

  我今天要介绍的菜品是排骨炖油豆角。它以鲜嫩的排骨和口感独特的油豆角为主要食材，搭配上葱姜蒜和多种调料...

• 

  火腿白菜

  火腿白菜是一道色泽鲜艳，嫩软鲜香的菜品。它的主要配料包括白菜心、水发玉兰片和熟火腿。辅料则有精盐、味...

• 

  榆黄蘑

  榆黄蘑，又名金顶侧耳或金顶蘑，是一种担子菌亚门中的真菌。它的菌盖呈喇叭状，金黄色，直径为2-10厘米，边...

• 

  芙蓉鸡片

  芙蓉鸡片是一道经典的中式菜肴，色香味俱佳。它以鸡脯肉和各种新鲜蔬菜为主要食材，搭配上火腿片和冬菇，口...

• 

  酸辣萝卜

  酸辣萝卜是一道美味可口的川菜，以白萝卜为主料，搭配水发香菇和笋片，调入酱油、醋、干辣椒等调料，制作而...

• 

  红烧肘子

  红烧肘子是一道具有特色的传统名菜，以其金红色、软烂鲜香的口感而备受人们喜爱。制作红烧肘子的过程需要一...

• 

  双鸭山蕨菜

  双鸭山蕨菜，是我国北方地区特有的一种野生蔬菜。双鸭山位于黑龙江省东南部，气候寒冷，土壤肥沃，为蕨菜的...

• 

  双鸭山松蘑

  双鸭山松蘑是一种野生菌，目前被认为是人工培植不能的菌种之一。它的生长环境要求与松树共生，只能在海拔70...

• 

  木耳山药

  木耳山药是一道色泽分明，营养丰富的菜品。它以黑木耳和山药为主料，辅以青红椒片和花椒，配料简单而丰富。...