装风蟮是斗门区井岸镇黄金渔村的传统习俗,已有六七十年的历史。黄金渔村位于鸡啼门水道,是得天独厚的天然渔场。这里水质肥美,水产种类繁多,特别适宜风鳝的栖息繁衍。风鳝是一种珍贵的水产品,肉质肥而不腻,鲜美甘香,营养价值极高,因此备受消费者喜爱。
风鳝栖息在咸淡水交界的水域中,以浮游生物为食。幼年期的风鳝喜欢在淡水地带觅食,而成年后则游向盐分较大的水域,并潜伏在海底。冬季刮北风时,体壮健硕的风鳝会返程择地繁殖。因此,鸡啼门水道上的黄金渔村水域是风鳝最佳的栖息繁衍之地。
装风蟮的传统生产习俗由渔民郭德、郭养、陈兴、陈明、陈胜好、黄长等六户人家从新会县迁徙至斗门黄金冲一带后形成并传承至今。装风蟮的过程充满了乡土风情。在装捕风鳝的时候,渔民会利用自制的鱼筐、鱼桶等捕捞工具,迎风飘带,将风它引诱出巢穴,然后迅速将其装进鱼筐中。这种装捕的方法需要渔民具备丰富的经验和敏锐的观察力。
然而,由于环境污染等因素的影响,野生风鳝的数量锐减,加上有心学习这门传统习俗的年轻人越来越少,装风蟮这项传统习俗正面临着逐渐式微甚至失传的危险。为了保护这一非物质文化遗产,斗门区已将装风蟮列入第三批非物质文化遗产名录。保护环境,保护风鳝的栖息地是保护装风蟮传统习俗的重要前提。
装风蟮是黄金渔村的一项特色传统习俗,也是斗门区的文化瑰宝。希望通过加强环境保护和传承,能够让装风蟮的传统习俗得以延续,让更多的人了解并重视这一特色文化,也为斗门区的渔业生产和贸易做出更大的推动作用。
三灶村民每年农历新年初一至初七都举行耍白鹤的活动。在除夕夜,他们会为新扎的白鹤披红戴花,并由德高望重...
乾务镇位于珠海市西区南部,是广东省出海五大口之一的崖门、虎跳门、鸡啼门的交汇处,也被称为“金三角”。乾...
斗门醒狮是一项具有400多年历史的传统艺术活动,起源于明朝中叶。它在斗门区莲溪的红星、中心、东安等乡村...
白蕉是一种生长在珠海地区的植物,它的六围、七围、八围以及鹤叶新围垦区的滩涂和潮田是白蕉生长最为茂盛的...
软骨鲮鱼,又称鲎鱼、花鳊鱼,是一种特殊的鱼类,属于软鳍鱼纲。
斗门位于广东省珠江口附近,得天独厚的自然环境使得该地拥有适宜沙虾生长的咸淡水水域。因此,斗门的土特产...
乾务软骨鲮是一种独特的鱼类,它产于珠海市乾务水库的蒲竹坑一带。这种鱼的外形与普通的鲮鱼相似,但在细节...
白藤湖是中国湖北省的一座人工湖泊,周围环境幽美,水清澈见底。这里盛产着一种独特的植物——莲藕。
莲洲舞龙是莲洲镇具有近150年历史的一项传统文化活动。起源于清同治年间,莲洲镇大沙乡文锋村村民罗效昌制...
五山肉蟹是中国传统的美食之一,它以五山为名,是因为这种蟹只生长在我国江苏省的太湖五个山区内。五山肉蟹...
小濠涌是一个位于中国广东省中山市的小镇,素有“荔枝之乡”之称。而在这个小镇上,最具特色的当属濠涌荔枝了...
白藤水鸭,这是一种产于珠海白藤湖的野禽,在饲养过程中以水鸭食料为主,由于食物的丰美,使得它们生长得非...
小托山橘,又称陕西小托山橘,是一种独特的柑橘品种,产于中国陕西省凤翔县的小托山地区。它是当地的特色水...
莲洲镇西宁地色是一项源自晚清时期的民间传统表演艺术。它以民间传说为题材,尤其以“八仙过海”为主要表现对...
斗门锣鼓柜是一种传统的民间艺术形式,源于珠海市斗门区。斗门区位于珠江三角洲的西南端,历史悠久,对外经...
白藤水草织品是广东珠海地区的一种特产。它以白藤水草为材料,经过精湛的工艺制成各种产品。这些产品不仅坚...
斗门重壳蟹是一种珍贵的海鲜,也称为松壳蟹。它生长于咸淡水海域,每1000斤中只能选取10斤,因此非常稀少。...
横山粉葛是一种独特的传统食材,它产于中国广东省珠海市横山村的新埠一处。横山粉葛的特点是上横粉葛特别多...
虎山乌鱼,是一种生活在中国的珍稀淡水鱼类,被称为“活化石”之一。它主要分布在江苏省南京市六合区的虎山水...
彩碟蟠龙,是中瀚酒店东方渔港的一道招牌菜。这道菜以其精致的造型和丰富的口感吸引了众多食客的兴趣。