河南特产人物

河南特产

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  观庙铺臭豆腐卷

  观庙铺臭豆腐卷是一道始于清初的传统地方美食。它由黄豆经过细磨精制成的豆腐头，再卷成筒状置于特制木匣中...

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  郭滩烧鸡

  郭滩烧鸡是河南南阳市唐河县郭滩李家一品烧鸡厂生产的一款熟食产品。该产品始于唐宋鼎盛的明清时期，已有四...

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  西峡板栗

  西峡板栗是河南省南阳市西峡县的特产。西峡县位于河南省西南部，总面积3454平方公里，总人口42万，是全省第...

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  炝锅面

  炝锅面是一道简单而营养的美食，可以满足我们的口腹之欲，同时提供丰富的营养素。

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  黄河号子

  黄河号子是一种古老的中国民歌，它起源于远古时代人们劳动时发出的呼喊声和欢呼声。黄河号子的形成与当地民...

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  南阳汉画

  南阳汉画馆（新馆）是我国最早、藏品最多、规模最大的专门收藏、陈列、宣传、研究汉代画像石的石刻艺术博物...

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  卢氏鹿茸

  卢氏鹿茸是一种味道鲜美的食用菌，它的外形像扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，因此得名。它富含蛋白质、维生素...

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  禹州焖子

  禹州焖子是禹州地区常见的一款风味小吃，制作方法简单却口感独特美味。禹州焖子的主要原料是禹州粉条和红薯...

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  扣碗

  扣碗是一道以粉蒸肉为基础的传统美食，在四川、重庆以及河南等地都有各自特色的制作方法和口味。虽然名称相...

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  甩面

  甩面是一种具有浓厚风味的美食，它可以蒸、煮、烙、炸、炒，每一种方式都能赋予甩面不同的口感和味道。甩面...

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  张衡候风地动仪

  张衡候风地动仪是中国地震局地球物理勘探中心和中国南阳张衡研究会监制的一系列产品，由中国南阳四圣科技文...

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  虎头靴

  虎头靴是我国传统文化的一种特殊鞋靴，通常具有使用、观赏和收藏的价值，因此成为既是生活用品又是工艺品的...

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  火腿肉粽

  火腿肉粽是一道传统的中式美食，有着香气四溢、口感软糯的特点。制作火腿肉粽需要准备火腿肉丁、冬菇或香菇...

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  起酥肉馅烧饼

  起酥肉馅烧饼是一道传统的河南美食，广受欢迎。它的主要原料包括面粉、猪肉和香油等，经过包馅成形后，贴炉...

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  民间剪纸

  民间剪纸是一项传统的手工艺品，源自于中国古代，已有数千年的历史。它是通过双手使用剪刀，将纸张剪出各种...

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  王店火烧

  王店火烧是河南省洛阳市内乡县王店镇的一道传统小吃，始于清初。它的特点是圆形，厚约一寸，重二两，内部填...

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  博望锅盔

  博望锅盔是一种特色食品，以白面烤制而成。它的外形像锅，又像头盔，通体洁白，犹如晾晒干的生面，直径超过...

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  新野卤牛肉

  新野卤牛肉，是一道香气扑鼻、口感醇香的经典菜品。采用传统的卤制方法，使牛肉融入了各种调料的味道，口感...

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  柠檬嫩牛肉

  柠檬嫩牛肉是一道口感鲜嫩多汁、清爽开胃的菜品，风味独特，深受人们喜爱。它以牛肉片为主要材料，搭配柠檬...

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  牛肉扯面

  牛肉扯面是中国传统的特色面食之一，而洛宁的牛肉扯面更是独具特色，吸引了许多食客来此品尝。面碗小而粗瓷...