重阳酒

重阳酒是苗族人民特别喜爱的传统饮品，也是他们孝敬长辈和招待贵宾的上等美酒。它被称为“贵宾酒”和“吉祥酒”，因为在苗家人的信仰中，喝重阳酒可以消灾祈福，带来好运。重阳酒以优质的糯米、泉水和甜酒曲为原料，采用传统工艺和现代科学技术精心酿制而成，具有醇香的香味，被誉为重阳酒中的上品。它不经过蒸馏，属于低度黄酒，热量适中，营养丰富，含有丰富的氨基酸和B族维生素，是一种原汁原味的绿色保健产品。它的酒精含量低，酒性温和，适合男女老少饮用，常饮可以补血养颜，增强免疫力，强身健体，延年益寿，促进睡眠和调理机体。长期适量饮用可以增加人的活力，焕发容颜，增强体质，符合现代人注重饮酒健康的理念。

重阳酒

据书中记载，“重阳酒”也被称为“菊花酒”，因为在苗家人的习俗中，重阳节期间采集的菊花是制作重阳酒的上好材料。每年重阳节，菊花已经长成并即将开放，这是制作重阳酒的最佳时机。重阳菊花酒的历史源远流长，有不同的传说。一说是源于远古时期，古人将采摘的菊花和一些青翠的枝叶掺入粮食中酿制成酒，然后放在密封的陶瓷坛子中保存一年，在下一年的重阳节饮用，相信能够延年益寿。另一说是源于汉初，相传皇宫中每年重阳节都会佩茱萸、食蓬饵和饮菊花酒，以求长寿。因为汉朝刘邦的爱妃戚夫人被吕后害死，贾某被逐出宫殿，她将饮菊花酒的习俗传入民间。还有一说是源自陶令，陶渊明是个爱菊之人，某次重阳节他在篱边赏菊时，忽然有人送来了酒，于是开怀畅饮，引发了饮菊花酒的风潮。

无论源于何时何地，重阳酒都是一种美味健康的饮品，它以菊花为主要原料，营养丰富，具有延年益寿的功效。重阳节时，人们品尝重阳酒已成为传统习俗，人们相信喝了重阳酒可以带来好运和健康。无论是在苗家人的家宴上还是在仪式活动中，重阳酒都是必不可少的饮品。它的醇香口感和独特的风味使其成为苗族文化中的瑰宝。人们在享用重阳酒的同时，也在感受着苗族人民的淳朴和勤劳。重阳酒不仅是一种饮品，更是苗族文化的象征，体现了他们对生活的热爱和对美好未来的向往。

重阳酒的历史悠久，传承至今。每当重阳节来临，人们都会思念故乡的重阳酒，回味过去的美好。重阳酒的制作工艺和配方也是代代相传，保持着原始的酿酒方法和独特的口感。在现代社会，饮酒健康成为人们关注的话题，而重阳酒正符合这一理念，它的低酒精含量和丰富的营养成分使其成为一种安全和健康的选择。无论是在重阳节还是平日，重阳酒都是令人陶醉的美酒，它延续了苗族人民的传统文化，也成为了他们与世界分享美好的一种途径。让我们一起品味重阳酒的香醇，感受苗族人民的智慧与情感，向着健康和幸福的未来前行。