圣女果
圣女果，又称珍珠小番茄、樱桃小番茄，是一种小而可爱的水果，直径约为1-3厘米，鲜红碧透，清甜无核，口感极好。除了可以作为蔬菜烹饪外，圣女果还可以做成蜜饯，风味独特，深受广大消费者青睐。
圣女果的栽培方法很重要，它适宜生长的温度为24-31℃，喜欢较强的光照和土层深厚的土壤。栽培时要选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土。整地时畦宽1.5米，垄高25厘米，垄沟宽40厘米。株距25-30厘米，每亩可种6000-8000株。圣女果果型小，数量多，长势旺盛，栽培时注意增加坐果数，使果形小且均匀，采用双干整枝，把其余侧枝剪掉。要使果实着色好，含糖量高，应多施磷肥。
圣女果不仅口感好，还富含各种营养物质和特殊物质。除了含有番茄的所有营养成分外，它的维生素含量是普通番茄的1.7倍，特别含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质，这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。圣女果的番茄红素可保护人体不受吸烟和汽车废气中致癌物质的侵害，并可提高人体的防晒功能，还可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌。此外，圣女果营养丰富且热量低，许多模特都靠食用圣女果来保持身材。
圣女果不仅可以食用，还可以用来美容。它丰富的酸性汁液可以帮助平衡皮肤的PH值，对黑皮肤和粗糙皮肤的人来说，可以将圣女果粉加入鸡蛋清中涂抹于脸上，停留约15分钟后用清水洗净，这可以帮助去除面部死皮，有助于面部美容。圣女果还富含维生素C，和少许蜂蜜混合后擦在脸上可以祛斑美白。
新疆的圣女果经过自然风干，味道甘酸适口，具有生津止渴、助消化等功效，是一种健康美味的零食。圣女果是一种营养丰富的水果，被越来越多的人所喜欢。
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