青海鹿茸是一种具有悠久历史和丰富药用价值的传统中药材。它主要采集于青藏高原海拔3000米以上的荒冷高山峻岭中的马鹿、白唇鹿、梅花鹿的雄鹿幼角,经过切片加工后得到。青海鹿茸被认为是青藏八宝之一,具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调节任何疮毒等功能。它主要用于治疗阳痿遗精、宫冷不孕、虚劳神疲、胃寒、腰脊冷痛、耳鸣耳聋等症。
青海鹿茸的市售品种类规格较多,根据原动物的不同分为花鹿茸和马鹿茸两种;根据采收方法的不同分为砍茸和锯茸两种;根据枝叉多少及老嫩程度的不同,又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。鹿茸的品质受到生长季节的影响,春季长出的品质最好。
在加工过程中,鹿茸需要经过沸水反复洗烫,去除血污,然后烘干、凉透、整修,才能成为药用鹿茸。鹿茸的药用价值非常高,明代著名药学家李时珍在《本草纲目》中就有关于鹿茸的记述。
青海鹿茸具有许多主要功能。首先,它具有提高机体免疫力的作用,可以增加白血球、血色素、网织红细胞的数量。其次,鹿茸能够兴奋神经,治疗男女性欲冷淡、阳痿、早泄等问题,对肾虚腰痛、带下等症状也有很好的疗效。此外,鹿茸还可以促进儿童的发育,改善囱门不闭、筋骨萎软、行走迟缓等问题。同时,鹿茸还能抗衰老,增强睡眠和食欲,减少疲劳。它对耳鸣耳聋、眩晕健忘、久泄不止、腰脊冷痛、筋骨萎软等症状也有很好的调理作用。此外,鹿茸还能促进生长发育,加快溃疡创口的愈合。
青海鹿茸富含25种氨基酸、硫磺软骨素A、雌酮等成分,还含有大量的骨胶元、蛋白质以及磷、钙、镁等矿物质。它归属于肾肝经,可以助阳动火,是一种非常良好的滋补强壮剂。
总之,青海鹿茸作为青藏高原的传统中药材之一,具有丰富的药用价值和广泛的应用领域。经过科学加工和使用,鹿茸可以发挥出强大的药效,对于许多健康问题都能够起到很好的调理作用。
堆绣是一种独特而别开生面的文化艺术,属于唐卡的一种形式,是塔尔寺“三绝”艺术之一。堆绣制作时,艺人们根...
绒毛画是一种以染色羊绒为原料制作的工艺画,具有明快潇洒的国画特色和浑厚丰润的油画风格。它的题材广泛,...
湟中民间绘画以农民画为主要画种,是一种源自农民之手的艺术形式。湟中农民画的特点是内容朴实、想象丰富,...
塔尔寺是一个位于青海省的著名寺庙,其藏餐制作技艺独特而受人瞩目。塔尔寺僧众的主要食品包括面粉、奶类、...
湟中银铜器制作历史悠久,具有丰富的艺术特色。银器和铜器加工制品都是受到藏文化的影响,工艺精细,图案丰...
肋巴,即Kebab,是西宁一种独具特色的烤肉食物。许多旅游者在到访西宁时都对这种风味独特的肋巴印象深刻,...
擀面是一种非常受欢迎的传统食物,尤其在青海地区。在青海,擀面有四种不同的作法,每一种都有独特的味道和...
青海酸奶是青海特有的一种风味小吃,与内地酸奶有着明显的区别。在西宁的超市、小吃巷口甚至是路旁的小摊点...
西宁酿皮是青海地方最有特色的一种小吃。与其他地方的酿皮不同,它以油糊、红辣、酸香而著名。酿皮的外观金...
西宁搅团是一道令人垂涎的美食,对于许多老西宁人来说,这是一种珍贵的美味。然而,制作搅团可是一项技术活...
羊蹄筋,又称羊筋,是羊小腿部的韧带,是一种胶质组织。在宰杀季节,人们会将羊蹄筋剔取出来,经过拉直和阴...
锅盔馍馍,是一种具有青海特色的面食。它的制作方法简单却独特,使得它在当地的人们中享有很高的口碑。
藏式血肠是藏族地区农牧民的传统美食之一,制作简单而独特,成为当地人喜爱的美味佳肴。
青稞饼,是九寨沟藏族人民喜爱的传统食品。它是用青稞面调制烘烤而成,其色泽金黄,香甜可口,口感极好,被...
塔尔寺堆绣是一项独特的地方民族手工艺品,它以绣佛像为主题,将各色布块(绸缎)粘贴、堆砌在布幔上,构成了...
高原丹参,又称为“甘肃丹参”、“甘青丹参”、“紫丹参”、“红秦艽”,也有藏语称为“吉子那保”、“知羊哥青”、“阿...
酥和丸是西宁的一道传统美食,俗称“团园丸子”。它的制作过程相对繁琐,需要将熟糯米搅粘凉透,拌入清粉后压...
筏子肉团是青海西宁的一道著名名菜,以其独特的制作工艺和美味口感而闻名于世。筏子肉团又被俗称为“炸筏子”...
湟中堆绣是一种具有六百多年历史的艺术形式,它运用了剪和堆的技法来塑造形象。这种艺术形式主要用于制作唐...
加牙地毯是湟中县著名的手工艺品,也是各民族都喜爱使用的装饰品。湟中地区是汉、藏、回族聚居的地方,因此...