三元猪

衢江区三元猪以其肉瘦膘薄而闻名，营养丰富，口感鲜美，而且非常适合加工成各种肉类制品，因此在市场上享有很高的声誉。许多来自福建和广州等沿海省市的商人都慕名而来收购衢江区的三元猪。

三元猪

“衢江区三元猪”是指杜洛克公猪与长嘉或长金等二元母猪杂交所生的后代，这种猪的生长速度快，饲料转化率高，适应性强，瘦肉率也较高，因此得到了养殖户的喜爱，并受到消费者的青睐。衢江区的养猪业以生产三元猪为特色，通过品种、规模、技术、市场等优势，发展成为了一项支柱产业。养猪业在提供全程服务，从产前到产中再到产后都进行全方位的服务，为养殖户提供良好的支持。

为了提高三元猪的商品化水平，衢江区畜牧兽医站制定了严格的质量标准和养猪规范技术，对猪的品种、体型、重量、防疫等方面进行了具体规定，并在养猪户中进行了三元猪系列标准技术的应用示范。按照规定，衢江区三元猪具有小头、中等大小的耳朵、长的身躯、丰满的臀部、粗壮强健的四肢、光亮的毛色、健康活泼等特点。育肥猪在90到100天的饲养日龄达到个体重35到40公斤，育肥期为150到160天，胴体瘦肉率在55%以上。对符合免疫质量标准的猪进行专用耳牌标记。

衢江区在1997年成立了三元猪产销协会，为推动三元猪的发展制定了相关政策和技术指导。同时，加强工作力度，努力推进良种引进与繁育、饲料供应、防疫灭病和运销服务等体系的建设。目前，衢江区已建立了5个育种点，公猪和母猪的比例达到了90%以上。一个以国有、集体、个体相结合的饲料供应网络已经建立。为了提高防疫质量，生猪防疫挂耳牌已在全县推广。此外，衢江区还建立了生猪交易市场，为购买方提供全方位的配套服务。

目前，“衢江区三元猪”在本省及福建、上海等地已经建立了许多特约经销点和信息网点，仅在上海一地，每年的销量就达到了10万头。衢江区为进一步规范市场，优化购销环境，保障养殖户和外地客商的利益，在5个乡镇建立了生猪交易市场，为客户提供全方位的配套服务。县里还承诺，对于挂防疫耳牌标记的生猪，如果在起运之日起二十天内发生猪瘟、猪丹毒、仔猪副伤寒死亡，经鉴定属实，将按照规定给予补助。

衢江区三元猪由衢江区畜牧兽医站和衢江区三元猪产销协会负责经销，并且已经注册为国家商标。通过不断提高质量标准，加强技术指导，建立服务体系和开发销售渠道，衢江区的三元猪已经成为了具有竞争力的名牌产品。随着市场的扩大和不断的发展，衢江区三元猪的发展前景将会更加广阔。