美人瓜
美人瓜，又称黑美人西瓜，是小果形西瓜的代表品种之一。它的外表极具吸引力，墨绿色的表皮油亮光滑，瓜形长椭圆形，单瓜重量一般在2到4公斤之间。不仅外观迷人，美人瓜的口感更是令人陶醉。它的瓜肉鲜红多汁，种子微小，糖度极高，一般可以达到13%以上。
通过对西瓜果实的结构分析，我们可以了解到它由果皮、果肉和种籽三部分组成。果皮是由子房壁发育而成，而果肉则是由胎座组织发育而成。在美人瓜的果实发育过程中，开始阶段的14天内，果皮所占比例较大，然后果肉逐渐增加，使得果肉的增重速度超过了果皮。不仅如此，在花后12到24天期间，可溶性固形物的含量增长最快。而在果实增重的过程中，纵径发育完毕较早，横径增重较晚，这意味着果实的顶部较部分更早发育。因此，美人瓜的瓜顶部位发育较为敏感。
美人瓜的果皮和果肉颜色各异，果皮可分为白色、青皮、黑皮和花皮，而果肉则有白、黄、红三种颜色。此外，种籽也有不同的颜色和大小，包括白、黄、黑和褐色。通常一颗美人瓜的种籽数量在200到300粒左右，具体数量会因品种而异。
根据熟化时间的不同，我们将美人瓜分为早熟、中熟和晚熟三类品种。早熟品种的美人瓜由于瓜皮较薄，大多不耐存储。从开花到成熟的时间大约为28天左右。例如，早花品种的美人瓜属于早熟品种，其瓜皮厚度一般为0.7到1.0厘米。中熟品种的美人瓜需要33到35天才能完全成熟，而瓜皮的厚度为1.13到1.2厘米，鸡爪灰品种就属于这一类。晚熟品种的美人瓜则需时38到40天才能达到成熟，瓜皮的厚度为1.4到2.0厘米。冻瓜品种的美人瓜属于晚熟品种。
总的来说，美人瓜以其迷人的外观和口感而广受喜爱。无论是墨绿色的油亮表皮，还是鲜红多汁的瓜肉，都令人垂涎。它的种子小巧而丰富，糖度极高。无论你选择早熟、中熟还是晚熟品种，美人瓜都是一种无与伦比的水果享受。无论何种品种，美人瓜都是夏日不可或缺的美味佳果。
湛江特产
-
金凤荔
金凤荔荔枝是由我市著名企业家、省人大代表谢安引种、培育、改良的一种绿色食品。在谢安的努力下，这个品种...
-
树叶饼
树叶饼，或称为树叶搭，是徐闻县的一种具有地方风味的传统食品。制作树叶饼的原料主要是糯米粉和各种馅料，...
-
大黄鱼
大黄鱼是我国重要的经济鱼之一，其主要产区位于湛江的硇洲岛和徐闻县东部沿海—琼州海峡北岸。其中徐闻外罗...
-
泥丁
泥丁，一种特有的食材，生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥中。它的外形与沙虫相似，但...
-
吴川“陶鼓舞”
吴川的陶鼓舞是一种具有悠久历史和独特魅力的舞蹈形式。其源自吴川瓦窑村的民间击乐舞蹈，已有400多年的历...
-
吴阳螃蜞汁
吴阳螃蜞汁是一种特产汁料，由吴阳地区的咸淡水中孕育而成的螃蜞制成。螃蜞的壳软肉肥，膏红可口，因此被人...
-
红橙
红橙是一种在中国广东省廉江市开始种植的水果，其历史可以追溯到1972年。最初，红橙是在廉江市内的红江农场...
-
金萱茶
金萱茶，一种山清水秀、品质优良的绿茶，源自中国高桥镇。广阔的丘陵地带远离城市工厂，使该地区没有任何污...
-
河唇银河牌铸铁耳锅
河唇银河牌铸铁耳锅是廉江市河唇锅厂自1899年开始生产的一款耳部带有铸铁锅具。该产品以其美观大方的造型，...
-
黄坡蒜头
黄坡蒜头是中国江苏省黄坡镇的特色土产。黄坡镇地处鉴江平原，气候条件适宜，使得蒜头在这里生长得特别厚实...
-
禾花雀
禾花雀，学名黄胸鹂，是一种候鸟，它的飞行迁徙过程中会经过中国内蒙古和东北一带，每年冬季时它们会南飞到...
-
蒜头
蒜头是中国广东省廉江市的一种传统土特产。廉江市下属的吉水、石城和石岭等镇产量较多，其中以吉水的那楼寨...
-
湛江海蜇
湛江海蜇是中国南部湛江地区特产的一种海产品，也是湛江美食中的瑰宝。湛江海蜇的特点是伞部隆起，呈馒头状...
-
甘蔗
甘蔗在湛江市各地盛产，种植历史悠久。据统计，1991年湛江市甘蔗种植总面积达到235万亩，总产量达到951万吨...
-
烤鸡翅
烤鸡翅是近年来风靡一时的美味小吃。它的制作过程简单却又充满了独特的魅力，让人一尝难忘。
-
博茂虾干
博茂虾干是一种风味独特，并且具有丰富营养的美食。它不仅味道鲜美，而且口感极好，深受人们的喜爱。
-
麻通
麻通是一种独特的名优糖果产品，产自中国广东省吴川市。它的制作过程非常独特，使用大糯米、水芋头、白糖、...
-
吴川田艾
吴川田艾是吴川特色小吃，是冬天收割完后田野里生长出来的一种野草，专门用于制作田艾的食物。根据《食物本...
-
簸箕仔
簸箕仔是一种以小簸箕为容器，装着米粉浆蒸制而成的美食。在大富广场对门的摊位上，有一位大叔做着最好味的...
-
廉江红烟
廉江红烟是一种具有特色的中国传统烟草产品。它主要产自中国广东省廉江市的长山、塘蓬、石颈、石岭、青平、...