北京 天津 上海 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 山西 湖南 湖北 河南 河北 广东 广西 辽宁 吉林 黑龙江 内蒙古 海南 重庆 四川 贵州 云南 陕西 甘肃 青海 宁夏 西藏 新疆 台湾 香港 澳门

九阡红糯米

九阡红糯米是一种珍贵的传统名米,与普通红糯米相比,具有更高的品质和营养价值。九阡红糯米因其独特的种皮和糯性而得名,是血糯米中的一种珍稀品种。

九阡红糯米

九阡红糯米的种皮呈现出鲜艳的紫红色,给人一种美丽而诱人的感觉。天然的九阡红糯米在浸泡过程中,种皮的红色素慢慢溶解,逐渐显现出深浓的紫红色。这种变化随着时间的延长会越来越明显,展现出其独特的色泽魅力。

与假冒的血糯米相比,九阡红糯米具有明显的区别。假冒的血糯米通常是以劣质大米通过染色成紫红色,而九阡红糯米则是天然形成的。在浸泡后,真正的九阡红糯米的水质变红的速度较慢,需要较长时间才会显现出红色。此外,在烧煮后,九阡红糯米的红色种皮会与胚分离,而假冒的血糯米则没有这个现象。

九阡红糯米不仅有着独特的外观特点,其营养价值也是非常丰富的。正宗的九阡红糯米是以优质的大米为原料,并且采用传统的发酵工艺而成。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,尤其是铁质含量较高,有助于补血养血。因此,古时候只有皇室贵族才能享用这种高贵的米种。

九阡红糯米在烹饪上也有着多种用途。它可以制作成各种美食,比如红豆糯米团、红糯米粥等等,都能够提供丰富的营养和美味。九阡红糯米的糯性使其更适合做糕点和甜品,口感Q弹、香甜可口。

九阡红糯米作为一种独特的名米品种,凭借其美丽的外观和丰富的营养价值,成为人们追求健康美食的首选。无论是作为营养补充品还是烹饪用途,九阡红糯米都能够给人带来美味和健康的享受。让我们珍惜这份稀有的宝贝,将九阡红糯米带入我们的生活,感受其独特的魅力和好处。

黔南州特产

  • 稻雕文化艺术节

    稻雕文化艺术节

    稻雕文化艺术节是一项以稻雕为主题的文化盛会,旨在传承和弘扬中国稻雕艺术,展示贵定县的优秀传统和农耕文...

  • 稻草生片狗肉

    稻草生片狗肉

    稻草清汤脆皮狗肉火锅,独创的美食佳肴,以其独特的制作方法和奇香可口的味道,成为我县“班哥狗肉馆”的一道...

  • 凯口桂花腊肉

    凯口桂花腊肉

    凯口桂花腊肉,作为都匀市凯口桂花腊味坊的特色产品之一,以其独特的制作工艺和口味,深受广大消费者的喜爱...

  • 都匀冲糕

    都匀冲糕

    都匀冲糕是一道具有百余年制作历史的传统美食。它的制作过程简单而独特,以米和糯米为主要原料,经过磨成粉...

  • 肉卷粉

    肉卷粉

    肉卷粉是一道深受人们喜爱的小吃,制作工艺简单,味道美味。它的制作原料主要是大米和肉馅,搭配上葱花、青...

  • 水族服饰

    水族服饰

    水族服饰源于水族人民特有的传统文化,尤其以青、蓝两色为主,并使用土布,被称为“水家布”。男女皆喜欢穿青...

  • 剪纸(水族剪纸)

    剪纸(水族剪纸)

    水族剪纸是一项流传于贵州都匀市奉合、阳河、基场、王司等水族聚居乡镇的手工艺术。这种剪纸以其真实的民族...

  • 都匀毛尖茶制作技艺

    都匀毛尖茶制作技艺

    都匀毛尖茶是一种制作精细的茶叶,采用精心的材料选择和独特的制作工艺。它不仅味道香醇,口感鲜爽,而且具...

  • 苗族芦笙长鼓舞

    苗族芦笙长鼓舞

    苗族芦笙长鼓舞是苗族同胞庆祝丰收、庆贺太平、祈福纳财以及欢呼胜利的表演形式。在表演中,先以由苗家自制...

  • 布依族“六月六”节

    布依族“六月六”节

    布依族的“六月六”节是一个有着悠久历史的民族节日。据传说,布依族的祖先盘古是一个勤劳的农夫,在劳动中积...

  • 平塘苗族服饰

    平塘苗族服饰

    平塘苗族服饰极具装饰感的美学风格,其精细繁洁的做工令人赞叹。平塘县的苗族分为黑花苗和红花苗两个主要系...

  • 布依族民歌(好花红调)

    布依族民歌(好花红调)

    《好花红》是一首布依族民歌,流传在贵州省惠水县毛家苑乡一带。这个地区是布依族人口集中的地方,布依族人...

  • 枫香印染技艺

    枫香印染技艺

    枫香印染是一种古老而精致的印染工艺,被誉为“布依族不需出土的文物”。作为布依族最古老的印染技艺之一,枫...

  • 三元酥李

    三元酥李

    三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产,素以酥脆、香甜、果大、色泽佳、口感好而闻名于世。这一品种的...

  • 龙里豌豆尖

    龙里豌豆尖

    龙里豌豆尖是一种独特的农产品,具有许多独特的品质特性。根据《贵州农业志》记载,龙里县于1943年开始试种...

  • 灰粽子

    灰粽子

    灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,其独特的制作工艺和口感让人流连忘返。粽子叶的味道和糯米草的味道很...

  • 瓮安黄粑

    瓮安黄粑

    瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产,具有1000多年的制作历史。它以糯米为主要原料,配以黄豆、红枣、绿茶...

  • 瓮安猕猴桃

    瓮安猕猴桃

    瓮安县是贵州省黔南州的一个县,也是瓮安猕猴桃的产地。该地的气候条件非常适合猕猴桃的生长,主要种植品种...

  • 豆油皮

    豆油皮

    豆油皮,是一道席上的珍肴,在过去,只有富贵人家才能品尝到它的美味。然而,随着人们生活水平的提高,如今...

  • 漤菜

    漤菜

    漤菜有着悠久的历史和神奇的功效。它最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村,已有好几百年的传承。