桂剧
桂剧是广西的地方剧种，起源于明代中叶。它主要流行于广西的桂林市、柳州市、贺州市、河池市一带以及梧州市的部分官话地区，还波及到湖南南部地区和广东西北隅。桂剧的剧目丰富多样，有着“大小本杂八百出”的说法，其中包括一些代表性的剧目如《打金枝》、《烤火下山》、《断桥会》、《抢伞》、《穆桂英》、《闹严府》、《合凤裙》、《李逵夺鱼》、《泗水拿刚》、《排风演棍》、《1提》、《盗甲》等。
桂剧是汲取了祁剧、京剧、昆曲等多种剧种的声腔和表演艺术的结合体，以唱、做、念、舞并重而闻名。它的唱工非常细腻，做工传神，深受观众喜爱。桂剧的声腔音乐属于板腔体，以弹腔为主，同时也结合了高腔、昆腔、吹腔和杂腔小调等元素。弹腔又分为南路和北路两大系，北路的风格高亢雄壮，南路的风格则委婉低沉，其中的反调形式“阴皮”和“背弓”也都形成了自己的独特系统。桂剧使用桂林方言演唱，声调优美，抑扬顿挫有致。伴奏乐队分为文场和武场，前者使用二弦、月琴、三弦、胡琴、曲笛、梆笛、唢呐、唧呐等乐器，后者使用脆鼓、战鼓、大堂鼓、小堂鼓、板、大锣、大钹、小锣、小钹、云锣、星子、碰铃等。
桂剧的脚色分为生、旦、净、丑四大行当。生行又分为生、末、外、小、武几种，旦行则分为旦、占、贴、夫四种，净行分为净、副净、末净三种，丑行则只分为丑和小丑两种。此外还有一些杂角色。桂剧中没有专门的摇旦行当，摇旦脚色常常由副净、丑、夫等行当的演员兼演，表演风格诙谐幽默。
桂剧扎根于民间，融合了广西的风土民情和人文特点，逐步形成了细腻婉约、灵秀生动、刚柔并济的风格特色和质朴简约之美。然而，由于各种原因，目前桂剧已经陷入濒危境地，传统已经流失，人才断档，剧目和技艺也在逐渐失传。民间演出也举步维艰。桂剧原有的艺术特色在这个过程中逐渐淡化。因此，我们需要采取措施，及时发掘、抢救和保护桂剧，使这一濒临消亡的古老剧种重新焕发生命力。
广西特产
-
桂林三花酒
“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。桂林三花酒以...
-
桂林西瓜霜
桂林西瓜霜（中药炮制品）是葫芦科植物西瓜成熟新鲜果实与皮硝经加工而成中药材，为类白色与黄白色的结晶性...
-
灵山凉粉
灵山凉粉主要原料是灵山当地产的凉粉草，凉粉草又叫仙草、仙人草，生长于坡地、沟谷的小杂草丛中。
-
融水糯米柚
融水糯米柚：（柳州市）融水糯米柚种植在当地已有300多年的历史。
-
梧州腊肠
梧州腊肠以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制而成。
-
湘山酒
湘山酒系以全州本地优质金稻大米为原料，秉成一千多年的米酒酿造经验并糅和现代工艺酿造而成。酒色晶莹、蜜...
-
桂林腐乳
桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐...
-
巴马香猪
巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮...
-
西林麻鸭
西林麻鸭小巧玲珑、属于典型山地水乡麻鸭体型，觅食力强、合群性好，适宜于水面和稻田放牧饲养，主要以昆虫...
-
凌云白毫茶
凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外...
-
南山白毛茶
南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色...
-
横县大头菜
广西横县种植大头菜有文字记载的历史已有300多年。大头菜是横县的名优产品，也是横县的知名品牌。产品（咸...
-
容县沙田柚
容县沙田柚是柚类中的佳品，有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型，色泽橙黄，外皮细薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，...
-
梧州龟苓膏
梧州龟苓膏是清爽的黑色膏体，含有龟、茯苓、金银花等八种符合药食同源的药材，遇冷后则凝结成冻，食用时滋...
-
忻城金银花
忻城金银花产自地处大石山区的忻城县，是广西有名的“金银花之乡”。该县所产金银花药效成分及花蜜含量高，生...
-
合浦南珠
合浦南珠，细腻凝重，光润晶莹，浑圆剔透，平滑多彩，是中国海水珍珠的典范。它曾是中国文明历史上鼎盛之极...
-
荔浦芋
荔浦芋个头硕大，肉质细腻，具有特殊的风味，乃芋中极品，其体形椭圆，像织布纺缍，个大体重，一般的有2斤...
-
永福罗汉果
罗汉果发源于永福县龙江乡，享有“东方神果”之美誉。1995年，永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉...
-
昭平茶
昭平茶，因产于昭平县而得名，是“昭平三宝”之一。选用以原产于昭平县境内的采摘茶树的嫩芽叶为原料，绿茶类...
-
横县茉莉花茶
横县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县茉莉花和茉莉花茶产量占中国的80%，世界的60%，享有“中...