乐平甘蔗
乐平甘蔗是一种具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的水果，其品质在明清两代时期被视为贡品。本地甘蔗分为果蔗和糖蔗两种。
果蔗是乐平甘蔗的一种类型，包括青皮蔗和红皮蔗。这两种蔗茎粗，味甜，皮薄，水质多，非常受人们的喜爱。其中，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的果蔗最为有名，曾经被列为贡品。
另一种乐平甘蔗是糖蔗，也被称为茅蔗。糖蔗的茎细长，皮粗硬，味道特别甜，并且营养价值很高。糖蔗主要用来榨取汁液制糖，产地主要在名口、十里岗等地。
乐平种植甘蔗的过程中，农民们采用猪、牛粪和人类尿液作为肥料，很少或几乎不使用化肥。由于农民们不使用化学农药，乐平甘蔗的病虫害问题相对较少。因此，乐平甘蔗被冠以“绿色食品”的美誉。
乐平甘蔗不仅具有丰富的口感，还富含营养。它含有丰富的糖分、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。食用甘蔗能提供能量、增强免疫力，并具有促进消化和护肝的作用。此外，甘蔗汁还可以作为天然甜味剂，用于制作饮料、糕点和其他食品。
乐平甘蔗的种植和销售对当地经济发展起到了积极的促进作用。农民们通过种植甘蔗获得了稳定的经济收入，还带动了相关产业链的发展，例如糖制品加工和甘蔗饮料生产等。此外，乐平甘蔗也成为了当地的一个知名特产，吸引了许多游客前来品尝。
总而言之，乐平甘蔗以其优秀的品质和健康的特点，成为了一种备受人们喜爱的水果。其种植过程中的“绿色农业”理念，不仅保护了环境，也为消费者提供了安全放心的产品。通过乐平甘蔗的发展和推广，不仅促进了农业经济的繁荣，也增加了人们对于绿色食品的认识和需求。
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