邳州青方腐乳

徐州特产

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  徐州冬桃

  徐州冬桃是一种稀有晚熟品种的水果，因为它在冬季才成熟，所以被称为冬桃。冬桃具有香脆甜美的味道，略带冰...

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  陈兴民面塑

  陈兴民，铜山黄集人，是一位在面塑艺术领域有着非凡成就的艺术家。自从初中毕业后，他一直致力于面塑艺术的...

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  司保良玻雕

  司保良，出生于江苏铜山大彭镇，从小就对书法情有独钟。他的书法作品多次在国内和国际大赛中获奖，并被许多...

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  邳州菜煎饼

  邳州是江苏省的一个城市，它的特色美食之一就是菜煎饼。菜煎饼是当地民众在煎饼中加入各种蔬菜及鸡蛋制作而...

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  巴斗杏

  巴斗杏，是一种非常优质的水果，它具有很多独特的特点。首先，巴斗杏的果肉非常的大，同时皮薄且色彩纯正，...

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  雪桃

  雪桃是世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种，它的果实在立冬前后成熟，正值下雪季节，因此得名雪桃。雪桃生长的...

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  姜橘椒鱼羹

  姜橘椒鱼羹是一道具有温胃散寒特点的美食。它适用于各种胃寒疼痛、虚弱无力、食欲不振、消化不良、蛔虫性腹...

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  徐州香包

  徐州香包是一种传统的佩饰物，流传于江苏省徐州市。它通常被称为“香囊”、“香缨”、“香布袋”或“料布袋”，并且...

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  孤桐

  孤桐是一种神奇的树种，它在4000年前就出现在中国的邳州地区。根据《禹贡》的记载，那个时候峄阳山上到处都...

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  丰县羊角蜜

  丰县羊角蜜是一种白色甜点，形状像羊角，有着蜜糖的内馅。它是一种甜品中的甜品，因为它的独特口感和美味令...

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  大王集烧鸡

  大王集烧鸡，是一道源远流长的传统美食，始于300多年前的康熙年间，如今在江苏享有了较高的声誉。这道独特...

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  徐州剪纸

  徐州剪纸是江苏省徐州各县（市）区广泛流传的一种传统工艺。徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界处，是南北文化...

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  睢宁儿童画

  睢宁儿童画以其独特的风格和深厚的文化内涵，在海内外享有盛誉。这些作品展现了儿童们的天真无邪和童心未泯...

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  Sha汤

  Sha汤是徐州的一种传统早餐，拥有着悠久的历史，已有4000多年的传承。它是由烹饪始祖彭祖进雉羹于尧时所创...

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  汤爆双脆

  汤爆双脆是一道具有独特口感和美味的菜品。它以猪肚头和鸡肮头为主要原料，加上葱椒、绍酒、香菜末等调料制...

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  项羽鸿门宴

  项羽鸿门宴的内容丰盛多样，凸显了当时的饮食文化和菜式特色。

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  彭城鱼丸

  彭城鱼丸是徐州地方传统名菜之一，由清朝康熙年间的名厨李自尝或翟世青所创。这道菜色泽洁白，口感鲜嫩，被...

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  地锅

  地锅是一道有着悠久历史的美食，源于大约一千多年前的汉代。在汉代的画像石中，就可以看到人们烹饪和享用地...

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  徐州桂花酥糖

  徐州桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，以其独特的味道和历史背景深受中老年人的喜爱。这款糕点是由精选的芝麻...

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  五仁油茶

  五仁油茶，又称为油茶，得名于其中的茶油，是一种食疗作用极佳的汤点。根据《王氏医案记载》，将茶油与熟面...