地皮菜

海南州特产

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  鹿血

  鹿血是一种传统的中药材，它被广泛应用于治疗一系列男性健康问题。其主要功用包括补肾壮阳、镇静安神、强身...

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  鹿胃

  鹿胃是从鹿身上采集的干燥胃，根据中医中药的“以脏补脏，以脏养脏”学说，主要用于治疗脾胃虚寒症。它的主要...

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  鹿肾

  鹿肾是来自公鹿的外生殖器，包括阴茎及睾丸。青海祁连产鹿肾品质最佳，具有补肾气、壮肾阳、益经血、治劳损...

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  羌活

  羌活，学名 Notopterygium incisum Ting ex H. T. Chang 或 Notopterygium forbesii Boiss.，是一种伞形科...

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  庙会（贵德六月庙会）

  贵德六月庙会是贵德地区非常有影响力的庙会活动，被称为“娱神节”。这个庙会的起源可以追溯到明代，一直延续...

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  麻食儿

  麻食儿是一种具有地方特色的面食，早在元代和明朝时期已经开始流行，是回族人的传统美食。麻食儿的制作非常...

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  地皮菜

  地皮菜是一种属于念珠藻科念珠藻属的食用藻类。它以其贴地生长的特点而得名，有时也被称作地软。这种藻类的...

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  贵德软儿梨

  贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产，被誉为“青海小江南”。每到金秋十月，贵德县的街头巷尾弥漫着一种诱...

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  青海氆氇

  青海氆氇是西宁羊毛手工制作的高质量毛纺织品，被广泛用于衣料和装饰品制作。氆氇有多个传统品种，其中最知...

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  草原手抓羊肉

  草原手抓羊肉是一道美味可口的特色美食，具有浓厚的草原风味和民族特色。在仲夏到初冬的黄金季节，草茂羊肥...

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  藏族酸奶

  藏族酸奶是一种以青海省藏族地区丰富的牛奶为原料制成的酸奶，具有色洁白、宜解暑生津的特点。在这个地区，...

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  海南州糌粑

  糌粑是藏民的食品之一，尤其在青海大多数是藏民区的海南州地区，糌粑已经成为当地人生活中不可或缺的一部分...

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  醪糟

  醪糟是一种发酵食品，以江南产米区的糯米加甜曲制成，起源于江南地区。然而，在青海这个不产糯米的地方，醪...

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  贵德地方特产鹿茸

  贵德地方的特产鹿茸是一种非常珍贵的中药材。当雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，它们带有茸毛并且含有丰富的血液...

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  松鼠湟鱼

  松鼠湟鱼是一道以青海湖湟鱼为主要原料烹制而成的美味佳肴。这道菜肴制作精细，刀工整齐，烹制后鱼肉外翻如...

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  桦树汁

  桦树汁是一种取自桦树皮下的液汁，拥有丰富的营养成分和多种药用价值。青海高原的桦树林是桦树汁的主要产地...

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  贵南油菜花蜂蜜

  贵南油菜花蜂蜜是青海海南州贵南县的特产，以其高产量和优质而闻名省内外。它具有特浅琥珀色的外观，呈现出...

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  藏族扎木聂弹唱

  藏族扎木聂弹唱是一种历史悠久的藏族音乐艺术形式。这种艺术形式通过扎木聂这种特殊的乐器传达出悦耳动人的...

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  藏族拉伊

  拉伊是藏族流传于青海、甘肃、四川等安多方言藏区的一种表现爱情内容的山歌艺术。拉伊的发展和分布与藏族的...

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  青海藏族唱经调

  青海藏族唱经调是青海藏族人民的宝贵文化遗产，它融合了佛教和藏族口头文学的精华，具有丰富多样的内容。