里长嬷碗粿
里长嬷邱李宝秀在大溪卖碗料已经数十年了，她的碗料纯以在来米蒸饮，加上脆爽的萝卜干和爆炒过的香菇、虾米，再淋上大溪特产的蒜汁金兰酱油，真是美味可口。而更让人感到温馨的是，在捧着30年左右的古董碗的同时，与里长嬷闲话家常，仿佛回到了过去的时光，情感亲切而温暖。
大溪是个古老的小镇，里长嬷邱李宝秀是这里的居民，她从年轻时就开始卖碗料，如今已经是个食客们心中的美食传奇。她的碗料讲究原汁原味，用的都是当地的优质在来米，经过精心蒸饮而成。蒸好的饭粒饱满，口感香糯。再加上脆爽的萝卜干和香菇、虾米的搭配，每一口都是口感丰富。
关于酱汁，里长嬷家的蒜汁金兰酱油特别出名。这种酱油是大溪特产，选用了当地特有的金兰花、蒜和酱油精制而成。这款酱油味道独特，浓郁而不腻，与碗料的搭配十分完美。
每一次光临里长嬷的摊位，总能感受到家的温馨。里长嬷是个年事已高的老人，因此只有周日上午才“偶尔”开门摆摊。这也增加了吃碗粿的人们的期待和心情。人们纷纷开车、步行来到里长嬷的摊位，希望能吃上一碗热腾腾的碗粿。但由于摊位的营业时间有限，想吃的人可得碰运气。
除了经典的碗料外，里长嬷还推出了黑糖和绿茶口味的碗粿，深受食客们的喜爱。黑糖口味的碗粿甜而不腻，带有独特的香甜味道；绿茶口味的碗粿则带有清香的茶味，口感清爽。无论是传统口味还是新潮口味，里长嬷的碗料总能满足不同人的口味。
里长嬷碗粿是大溪的一道美食，也是一段传统的故事。她用心经营着这个小小的摊位，为大家带来独特的美味。每一次来到里长嬷的摊位，都是一次美食和情感的浸润。这里不仅有好吃的碗粿，更有里长嬷的故事和温暖。
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