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溪口高山茶

溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。它是绿茶的一种,早在2000年就通过了绿色食品认证。溪口镇是著名的生态之镇,平均海拔超过1400米,因此得名为溪口高山茶。

溪口高山茶

溪口高山茶的茶叶长势旺盛,品质优良。它的茶香令人陶醉,因此深受当地人的喜爱,并吸引了不少外地游客前来品尝。

其中,古雪剑芽是溪口高山茶的一种品牌。它的茶叶形状扁直挺秀,整齐纯净,茶香清香馥郁,口感高爽持久。它的色泽翠绿,显露出豪华的芽蕾和油润的外观。2001年,它在中国茶业博览会上获得金奖,2002年还获得了中国绿色食品发展中心颁发的“绿色食品证书”。

塔泉云雾是另一种历史名茶。它的茶叶外形条紧匀细,肥壮重实,具有绿油润的色泽。冲泡后,茶汤清彻明丽,芽叶嫩黄绿,滋味醇厚,香气鲜爽馥郁,喝后口感甘甜,回味无穷。据史料记载,唐代大诗人李白曾留下“塔泉尽头水,高山云雾茶”之句。五十年代,塔泉云雾茶恢复生产,并被评为外贸用茶,曾出口至英国皇宫。六十年代,它被评为中央机关用茶,八十年代被授予原商业部名优茶的称号。

天竺云芽则形如雀嘴,芽叶肥嫩,色泽翠绿,满披白毫。天竺云芽的香气高长,茶汤色泽浅绿,清澈明亮,口味鲜醇。据说,日本茶禅师在他的著作《吃茶养生记》中盛赞这种茶叶是“茶养生之仙药”。

溪口剑芽是溪口高山茶中的另一种特色品种。它由著名茶业专家陈椽亲自指导研制而成,茶叶呈绿里透翠的色泽,散发出浓郁的栗香。茶汤浅黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底呈匀整嫩绿的朵状。溪口剑芽多次获得省优质产品(名茶)的称号,是值得一品的茶叶。

溪口高山茶与宣城溪口镇的自然环境紧密相连,得天独厚的自然条件使茶叶生长得更加茂盛,并赋予了茶叶独特的香气和口感。通过品尝溪口高山茶,我们可以品味到大自然的恩赐,体验到茶香带来的快乐和满足。无论是当地人还是游客,都能被这种独特的茶叶所吸引,欣赏它的美妙。溪口高山茶无疑是宣城溪口镇的一张名片,也是中国茶文化的瑰宝。

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