海南清补凉

海口特产

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  海南贝雕

  海南贝雕是一种具有独特艺术风格的工艺品。在明代，海南贝雕工艺就已经达到很高水平，并逐渐与古老的椰雕工...

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  鱼茶

  鱼茶是一道备受赞美的美食，被认为是一绝。制作鱼茶的过程相对复杂，首先需要将肥大的淡水活鱼处理干净，并...

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  山竹子

  山竹，又称热带果后，是最受内地人们欢迎的水果之一，主要产于海口地区。山竹是一种热带中等乔木，它的果实...

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  酸豆

  酸豆，又称酸梅豆，是一种豆科热带常绿乔木植物。它适合在沙地上生长，花朵的颜色可以是黄色或橙色，呈总状...

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  碧绿龙虾秋

  碧绿龙虾球是海南高档宴席菜中的一道代表作品，以大龙虾和西兰花为主要食材烹制而成。这道菜品在第三届全国...

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  番石榴

  番石榴，又叫鸡矢果，是一种属于桃金娘科的热带灌木或小乔木。它的果实呈球形，果肉甜香可口，还可以用来酿...

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  金华海鲜卷

  金华海鲜卷是一道美观别致的菜品，属于另类饮食菜系。它以其清新淡雅的色泽和可口的口感而受到人们的喜爱。

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  胡椒

  胡椒，是一种常见的调味品，分为白胡椒、黑胡椒和野胡椒三种。在海南，人们可以购买到这三种不同的胡椒。其...

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  石山乳羊

  石山乳羊是一种选用正宗的食草羊，其肉质鲜嫩可口，制作出的几十种乳羊系列佳肴备受人们喜爱。不仅如此，石...

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  海南柠檬

  海南柠檬是一种芸香科的热带、亚热带常绿灌木或乔木。它的果实芳香宜人，果肉汁多味酸，富含维生素，因此被...

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  珊瑚盆景

  珊瑚盆景是一种独特的装饰艺术形式，它以无数珊瑚虫的遗骸集结而成，呈现出奇形怪状、美妙绝伦的景观。它产...

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  东江盐锔鸡

  东江盐锔鸡是一道海南新款风味菜，以其特殊的制作原理和口感，在首届海南名莱美食评选中荣获一等奖。制作过...

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  白榄

  白榄，又称为小白榄，是一种热带和亚热带常绿乔木。它的果肉甘甜多汁，虽然果汁较少，但却具有多种健康益处...

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  海口冼夫人信俗

  冼夫人，作为我国历史上的伟大女政治家、军事家和社会革命家，为了稳定岭南和海南的社会秩序，发展地方的经...

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  热带果

  热带水果是指生长在热带地区的水果，这些水果因其独特的口感和丰富的营养而备受人们喜爱。在海南的海口，这...

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  海口牛角雕

  海口牛角雕艺术是以海南的黄牛角和水牛角为素材，经过雕刻和拼接而成的一种传统工艺品。这种艺术形式以其独...

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  鸳鸯梅花参

  鸳鸯梅花参是一道以海参为主料的菜品，它的制作方法相对复杂，但是功效却很多。

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  鱼煲

  海口人一直以喜欢吃鱼而闻名，而他们最有名的菜肴之一就是鱼煲。无论是在海口的哪个老街巷弄，都可以找到各...

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  海南椰奶鸡

  海南椰奶鸡是一道具有浓郁椰香的海派菜品，其特点是鸡肉嫩滑、味鲜可口，营养价值也很高。制作海南椰奶鸡需...

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  红焖梅花参

  红焖梅花参是一道传统的中华美食，以其独特的口感和鲜美的味道闻名。这道菜的主料包括泡发海参、肚肉、老鸡...